銷(xiāo)售經(jīng)理述職報(bào)告范文
銷(xiāo)售經(jīng)理述職報(bào)告范文篇1
尊敬的各位公司領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同仁們：
我是__銷(xiāo)售部門(mén)的一名普通員工，剛到房產(chǎn)公司時(shí)，對(duì)房地產(chǎn)方面的知識(shí)不是很精通，對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的幫忙下，我很快了解到公司的性質(zhì)及其房地產(chǎn)市場(chǎng)有關(guān)的一些資料。作為銷(xiāo)售部中的一員，深深感覺(jué)到自我身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面，企業(yè)的窗口，自我的一言一行也同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。此外，還要廣泛了解整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練，我已成為一名合格的銷(xiāo)售人員，并且一向努力做好自我的本職工作。
20__年，我用心配合本公司有關(guān)部分同事工作，以提高銷(xiāo)售率為目的，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，為_(kāi)_月份的銷(xiāo)售高潮奠定了基礎(chǔ)。最后以__個(gè)月完成合同額__萬(wàn)元的好成績(jī)而告終。經(jīng)過(guò)這次企業(yè)的洗禮和實(shí)踐的檢驗(yàn)，我從中學(xué)到了不少專(zhuān)業(yè)知識(shí)，也透過(guò)銷(xiāo)售認(rèn)識(shí)了許多新朋友，使自我在待人接物、行為禮儀、突發(fā)事件等各方面都比以前有所提高。
經(jīng)過(guò)之前銷(xiāo)售部對(duì)房屋執(zhí)行內(nèi)部認(rèn)購(gòu)等手段的鋪墊制造出了__火爆認(rèn)購(gòu)的場(chǎng)面。在銷(xiāo)售部，隨著新樓盤(pán)的對(duì)外銷(xiāo)售，應(yīng)對(duì)工作量的增加以及對(duì)銷(xiāo)售工作的系統(tǒng)化和正規(guī)化的深入，工作顯得很繁重。從開(kāi)盤(pán)至今，同事們基本上每一天都要加班加點(diǎn)完成工作。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月時(shí)間的熟悉和了解，我立刻進(jìn)入主角并且嫻熟的完成了自我的本職工作。
此外在銷(xiāo)售過(guò)程中每月的工作總結(jié)和每周例會(huì)，我不斷總結(jié)自我的工作經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)找出弊端并及早改善。經(jīng)過(guò)同事們的親密合作，銷(xiāo)售部在短短的三個(gè)月的時(shí)間將二期房屋全部清盤(pán)，而且一期余房也一并售罄，我想這其中也與其他銷(xiāo)售部成員的努力是分不開(kāi)的。
20__這一年是有好處的、有價(jià)值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下，在新的一年中將會(huì)有新的突破，新的氣象，能夠在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，占有一席之地。
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為_(kāi)_企業(yè)的每一名員工，我們深深的為我們企業(yè)蓬勃發(fā)展的熱氣，同事們?nèi)巳伺ζ床木袼?/p>
在新的一年來(lái)臨之際，我將端正態(tài)度，一如既往的用心學(xué)習(xí)和工作，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做好銷(xiāo)售，為創(chuàng)造更高的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)而努力。
謝謝大家！
銷(xiāo)售經(jīng)理述職報(bào)告范文篇2
自__年__月入職以來(lái)，不覺(jué)已半年有余。在同事及公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，我們銷(xiāo)售工作的開(kāi)展有了一定的成效，但也存在許多的問(wèn)題與不足。適逢危機(jī)下嚴(yán)峻市場(chǎng)形勢(shì)的挑戰(zhàn)，作為銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人的我自當(dāng)不遺余力、竭盡全力、傾其所有地工作態(tài)度拼力把銷(xiāo)售工作做好、抓好，以不辜負(fù)同事及領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持。下面我將從以下四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行闡述，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)給予修正。
一、 工作匯總
(一) 秉承原則與目標(biāo)
原則：全心實(shí)意、愛(ài)廠如家、相信團(tuán)隊(duì)的力量、把崗位工作當(dāng)作事業(yè)來(lái)做。
目標(biāo)：不斷學(xué)習(xí)提高、創(chuàng)新自我;打造一支過(guò)硬的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì);堅(jiān)持以‘打造中國(guó)最好的__供應(yīng)商’為目標(biāo)來(lái)嚴(yán)律其行。
(二) 具體工作內(nèi)容
1、自我學(xué)習(xí)、塑造
本人機(jī)電一體化專(zhuān)業(yè)，從事了兩年__產(chǎn)品的設(shè)計(jì)工作而后一直從事機(jī)電產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)工作。雖在建筑行業(yè)做業(yè)務(wù)已有四年之多，但不同的產(chǎn)品就有不同的營(yíng)銷(xiāo)模式。為此自入職以來(lái)，我首先自己在學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)、行業(yè)情況熟悉、公司本產(chǎn)品發(fā)展定位、該產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式等方面一直在做努力，只有這樣我才能適應(yīng)該產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作。
2、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與發(fā)展
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間學(xué)習(xí)與鍛煉后，我慢慢熟悉了產(chǎn)品知識(shí)及其行業(yè)情況。也明白了公司該產(chǎn)品發(fā)展歷程及組織配備等情況，但要有突破性、決定性發(fā)展單靠一個(gè)我在短時(shí)間內(nèi)是有難度的，再加上市場(chǎng)上對(duì)供應(yīng)商的要求也在逐步提高門(mén)檻，如不能在盡短時(shí)間內(nèi)拿到進(jìn)入證以后可能很難在__行業(yè)內(nèi)發(fā)展。于是為了公司在__產(chǎn)品市場(chǎng)有好的業(yè)績(jī)的發(fā)展，我便提出了創(chuàng)建營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的申請(qǐng)。公司領(lǐng)導(dǎo)也非常重視并且果斷的批準(zhǔn)了我的要求，就這樣銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下陸續(xù)建立了起來(lái)。從1個(gè)人到3個(gè)、到6個(gè)，從雛形的市場(chǎng)信息搜集到業(yè)務(wù)流程的一步步深入、技術(shù)方案的草繪，我們團(tuán)隊(duì)也逐漸完善起來(lái)。人心齊，泰山移。我相信隨著時(shí)間的推移、團(tuán)隊(duì)的完善建設(shè)，我們的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)會(huì)一步步獲得強(qiáng)有力的提高。
3、銷(xiāo)售工作
有了"自我學(xué)習(xí)、塑造"和"團(tuán)隊(duì)建設(shè)與發(fā)展"的準(zhǔn)備與補(bǔ)充后，我們的銷(xiāo)售工作逐漸開(kāi)展開(kāi)來(lái)，項(xiàng)目信息量逐漸增加，意向項(xiàng)目也在加速，市場(chǎng)區(qū)域也在擴(kuò)大。
二、 創(chuàng)新工作
我認(rèn)為，工作創(chuàng)新并不是執(zhí)意的一種創(chuàng)造，更重要的是體現(xiàn)的一種工作激情，一種激發(fā)自我潛能、提高工作價(jià)值的熱情。在這半年的時(shí)光里，我用‘創(chuàng)新工作’來(lái)形容所做的內(nèi)容應(yīng)該不為過(guò)。
(一) 充分的信任
“高山因?yàn)橛写蟮氐男湃?，才屹立得巍峨壯觀;小溪因?yàn)橛写蠛５男湃?才獲得更廣闊的生命。”工作更是如此，在我所帶領(lǐng)過(guò)的團(tuán)隊(duì)之中，我都是以信任的態(tài)度去實(shí)施的，用人不疑疑人就不用。所以在今后的工作當(dāng)中，我仍以此心去實(shí)施。
(二) 敢想、敢做
來(lái)到公司做銷(xiāo)售工作，可以說(shuō)公司僅提供給我市場(chǎng)空間，其余諸如業(yè)務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)等給予的很少。但我選擇了這份工作，我就要去克服、去努力、去實(shí)現(xiàn)。于是，自己勤力去學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)、自己去網(wǎng)上搜索信息了解市場(chǎng)及行業(yè)情況、自己到市場(chǎng)去體驗(yàn)該產(chǎn)品的銷(xiāo)售。進(jìn)過(guò)一段時(shí)間的磨練，我認(rèn)為改變公司該產(chǎn)品的銷(xiāo)售窘境得需要一支團(tuán)隊(duì)來(lái)。于是在頂著一些壓力下我勇于提出自己建立銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的提議，當(dāng)時(shí)不考慮提出后自己是否能在公司待下去，只考慮如改變現(xiàn)狀的話這應(yīng)該是比較好的策略。但公司領(lǐng)導(dǎo)給于了相當(dāng)?shù)男湃闻c支持，我可以建立銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)了。高興之余就是我要敢于去實(shí)施的信心與努力了，雖沒(méi)有達(dá)到自己預(yù)期目標(biāo)，但時(shí)間還是證明了我的銷(xiāo)售方向和一些努力是正確的。
(三) 工作不拘一格
走到現(xiàn)在，工作單位也有4個(gè)了，工作時(shí)間也有近8年了。接受了不同的工作內(nèi)容及流程，也接受了不同的企業(yè)文化。對(duì)我來(lái)說(shuō)應(yīng)該有一固定模式了，但所從事的崗位要求我不能固守，要學(xué)會(huì)適應(yīng)與變通。于是為了能最大程度的把營(yíng)銷(xiāo)工作做好，我便研究適應(yīng)所做產(chǎn)品的不同于以前的銷(xiāo)售模式，經(jīng)過(guò)近兩年的實(shí)踐也驗(yàn)證了我的想法與做法。我相信我能把產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)工作做好、抓好，還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心。
(四) 執(zhí)行力
為完成預(yù)定目標(biāo)，沒(méi)有好的執(zhí)行力是很難去完成的，但好的執(zhí)行力是需要一套完成的工作內(nèi)容、流程、考核措施等系統(tǒng)指標(biāo)的。因此自建立起銷(xiāo)售部以來(lái)，我一直在做這些工作努力。雖有些成效但還是沒(méi)有達(dá)到預(yù)期，所以我要在今后的工作中盡力去完善，以確保團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力能順暢的執(zhí)行下去。
(五) 重視團(tuán)隊(duì)的力量
“獨(dú)木不成林”這是我工作以來(lái)一直信奉的明理，所以在帶團(tuán)隊(duì)的這幾年中，我一直在培養(yǎng)、發(fā)展合適的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。通過(guò)團(tuán)隊(duì)有效的結(jié)構(gòu)設(shè)立、組合，各輝其職，為完成共同的目標(biāo)一起去努力，以實(shí)現(xiàn)個(gè)體所不能達(dá)到的績(jī)效。
我雖按照上述的思路努力地工作，但并沒(méi)有完成預(yù)期目標(biāo)，這與我個(gè)人也有很大的原因，總結(jié)有如下幾條：
1、 對(duì)工作不夠認(rèn)真，技術(shù)及業(yè)務(wù)知識(shí)還不夠全面
2、 對(duì)自己要求不夠嚴(yán)格，容易被周?chē)沫h(huán)境所影響而有所動(dòng)搖
3、 對(duì)時(shí)間安排不夠合理，一些工作安排不能按時(shí)完成
4、 對(duì)團(tuán)隊(duì)成員要求、期望過(guò)高，認(rèn)識(shí)不充分
5、 對(duì)銷(xiāo)售部整體工作內(nèi)容制定的不夠全面，以致在工作中執(zhí)行不太順利
6、 與公司相關(guān)部門(mén)及領(lǐng)導(dǎo)溝通的太少
三、 下步工作思路
隨著__項(xiàng)目合同的簽訂，我們銷(xiāo)售部市場(chǎng)開(kāi)展工作也即陸續(xù)積極展開(kāi)。為更好的做好產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣工作，現(xiàn)提出如下工作思路：
(一)自我營(yíng)銷(xiāo)
這里所說(shuō)的"自我營(yíng)銷(xiāo)"是指在目前公司組織架構(gòu)不發(fā)生變化的情況下由我們銷(xiāo)售部獨(dú)立開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)工作和公司獨(dú)自成立銷(xiāo)售公司(減少產(chǎn)品銷(xiāo)售稅率)來(lái)銷(xiāo)售兩種方式來(lái)進(jìn)行，現(xiàn)就目前公司組織架構(gòu)不發(fā)生變化的情況下由我們銷(xiāo)售部獨(dú)立開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)工作這種方式，談一下下步工作思路：
1、 優(yōu)化部門(mén)架構(gòu)
銷(xiāo)售工作的順利開(kāi)展是需要不同崗位職責(zé)的人來(lái)共同完成的，現(xiàn)在我們有銷(xiāo)售員、技術(shù)支持、銷(xiāo)售助理崗位，我想隨著業(yè)務(wù)的逐漸展開(kāi)還要增加如：市場(chǎng)策劃、售后服務(wù)等崗位人員。人員結(jié)構(gòu)的不斷完善，每人的崗位職責(zé)更明晰、分工更明確、更專(zhuān)業(yè)，銷(xiāo)售工作也就更系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、可執(zhí)行化。
2、 加大市場(chǎng)投入
產(chǎn)品銷(xiāo)售的成與敗、好與壞很大程度上得力于市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)力度，尤其是在產(chǎn)品初期銷(xiāo)售當(dāng)中。產(chǎn)品變?yōu)樯唐酚袃煞N途徑：一是客戶(hù)主動(dòng)找到我們來(lái)采購(gòu)，二是我們主動(dòng)推銷(xiāo)給客戶(hù)。因此為更好的把公司生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品變?yōu)榭蛻?hù)手中的商品，我將從如下幾方面來(lái)加強(qiáng)：
1) 提升品牌知名度，讓更多的客戶(hù)認(rèn)識(shí)、了解我們，讓我們被市場(chǎng)認(rèn)可。
2) 加強(qiáng)銷(xiāo)售隊(duì)伍建設(shè)，提高公司競(jìng)爭(zhēng)力，能在市場(chǎng)中站住、站穩(wěn)腳跟。
3) 加強(qiáng)銷(xiāo)售渠道建設(shè)，通過(guò)更多的銷(xiāo)售策略來(lái)拓寬我們的市場(chǎng)區(qū)域，擁有更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
(二) 整合營(yíng)銷(xiāo)
這里所說(shuō)的‘整合營(yíng)銷(xiāo)’是指通過(guò)尋求合作與支持來(lái)達(dá)到我們?cè)谠黾淤Y金實(shí)力、增強(qiáng)技術(shù)實(shí)力、產(chǎn)品線拓展等目的而進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)方式。
銷(xiāo)售經(jīng)理述職報(bào)告范文篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!我是__，我的工作職責(zé)是澤芙雪銷(xiāo)售內(nèi)勤和客服內(nèi)勤，下頭我就一年來(lái)的工作向各位領(lǐng)導(dǎo)做一下匯報(bào)，不足之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
1、訂單的落實(shí)：針對(duì)訂單，詳細(xì)落實(shí)，保證以最快的速度安排發(fā)貨，以便能保證在這一環(huán)節(jié)不影響發(fā)貨周期。跟蹤發(fā)貨物流過(guò)程，及時(shí)與客戶(hù)溝通。
2、合同審核歸檔及銷(xiāo)售代表提成預(yù)算：隨時(shí)掌握合同履行情景，以便使領(lǐng)導(dǎo)能夠更好的決策。輔助財(cái)務(wù)做好月回款分析工作，同時(shí)做好提成結(jié)算工作。
3、做好一系列銷(xiāo)售服務(wù)工作：根據(jù)業(yè)務(wù)實(shí)際需要做好業(yè)務(wù)員的支持工作，包括退貨、整理資料、發(fā)票、借款登記及報(bào)銷(xiāo)單處理工作。
4、各種售后服務(wù)報(bào)表的整理：各種售后報(bào)表(發(fā)貨明細(xì)、產(chǎn)品庫(kù)存，回款明細(xì)等，)
5、做好返貨產(chǎn)品的跟蹤落實(shí)：返貨的產(chǎn)品根據(jù)實(shí)際情景，分析原因，對(duì)返貨產(chǎn)品的數(shù)量、日期、客戶(hù)聯(lián)系方式和發(fā)回日期都做了詳細(xì)記錄。
6、客戶(hù)回訪工作：根據(jù)實(shí)際需要和回訪計(jì)劃，每月做好客戶(hù)的回訪工作，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反應(yīng)給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
工作中的不足和改善計(jì)劃
1、有些細(xì)節(jié)性的工作要加強(qiáng)：要求我在今后的工作中，必須設(shè)身處地多為客戶(hù)和業(yè)務(wù)人員著想，多為他們研究現(xiàn)場(chǎng)遇到的困難，把工作做的更細(xì)致。
2、工作效率需要進(jìn)一步提高：繁忙的事務(wù)性工作，要求我繼續(xù)調(diào)整工作思路，保證工作有條不紊，同時(shí)每一天的工作要有計(jì)劃性
3、對(duì)新產(chǎn)品的學(xué)習(xí)性需要加強(qiáng)：此刻開(kāi)始我們新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)進(jìn)程正在加快，要求我不斷加強(qiáng)對(duì)自己的學(xué)習(xí)性要求，不但要了解產(chǎn)品知識(shí)，還要對(duì)同行業(yè)產(chǎn)品性能準(zhǔn)確掌握，做一個(gè)略懂技術(shù)的內(nèi)勤人員。
各位領(lǐng)導(dǎo)，我的匯報(bào)完畢。
述職人：
日期：
銷(xiāo)售經(jīng)理述職報(bào)告范文篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！我是20__年__月__號(hào)來(lái)到__店的，在__廳實(shí)習(xí)，時(shí)任__廳銷(xiāo)售經(jīng)理，彈指一揮間，令人難忘的20__年已經(jīng)過(guò)去，回顧去年來(lái)的工作，我在__的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，同時(shí)也是在座各位同人的關(guān)心下，完成了去年的各項(xiàng)工作。現(xiàn)將主要工作向大家做個(gè)匯報(bào)，請(qǐng)大家評(píng)議。
首先，向大家匯報(bào)一下去年__廳的銷(xiāo)售狀況：去年從元月份到十二月總收入是__元，其中板木二十六家一層十四戶(hù)二層十二家共收入是__元。實(shí)木七家一層五家二層兩家共收入__元。童套三家一層兩家二層一家共收入__元等。還有就是活動(dòng)征集，路演的完成和其它完成的度是百分之九十九點(diǎn)八。
第二，不斷提高，完善自我。我時(shí)刻做到要及時(shí)領(lǐng)會(huì)上級(jí)的有關(guān)方針、政策、認(rèn)真學(xué)習(xí)加強(qiáng)自身鍛煉。按上級(jí)方針、政策辦事。
第三，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，熱心工作，要干一項(xiàng)、愛(ài)一項(xiàng)、專(zhuān)一項(xiàng)。常把公司利益無(wú)小事牢記在心頭。在工作中虛心向老同事學(xué)習(xí)，并結(jié)合到實(shí)際工作中去。顧客，廠商來(lái)辦事，能耐心聽(tīng)他們講，能辦的事及時(shí)給予辦理，無(wú)法辦理違背政策的堅(jiān)持原則，并向他們解釋清楚，能給予他們一個(gè)答復(fù)。去年，我在x經(jīng)理和x經(jīng)理的帶領(lǐng)下和__的幫助下共同努力，完成了上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)第一階段的熟悉工作、協(xié)助__工作，且受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
第四，思想上時(shí)刻牢記，自己的權(quán)力是__給的，就要為_(kāi)_所用。能做到清正廉潔，不存私心，不謀私利，不做有背于公司形象的事，要在廠商中樹(shù)立良好形象。金融危機(jī)震撼了世人，更令世人經(jīng)受到一次心靈的歷練。也使我學(xué)會(huì)了包容，知道了奉獻(xiàn)，更懂得了博愛(ài)，在__我學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)互助，公司大小事我從不推脫。
去年來(lái)，在工作中遇到過(guò)各種各樣的困難和麻煩，承受過(guò)一些委屈，但我也從辛勤的工作中嘗到了甘甜，享受了成功的喜悅，找到了屬于自己的人生理想，體現(xiàn)了自己的人生價(jià)值。我雖然做了一些工作，也取得了一些成績(jī)，得到了大家的認(rèn)可，但離公司的要求還有一定距離，文化修養(yǎng)還要進(jìn)一步的提高。因此，在今后的工作中，我將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步改進(jìn)工作方式和方法，將以四個(gè)心為座右銘，爭(zhēng)取把工作做得更好，接待廠商顧客要熱心，聽(tīng)取意見(jiàn)要耐心，解決問(wèn)題要真心，改正錯(cuò)誤要有決心。
以上是我本人的述職報(bào)告，如有不當(dāng)，請(qǐng)大家批評(píng)指正。謝謝！
銷(xiāo)售經(jīng)理述職報(bào)告范文篇5
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：
中午好!首先，向各位作一個(gè)自我介紹，我叫__，是__餐廳的銷(xiāo)售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己__個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)，餐廳銷(xiāo)售經(jīng)理述職報(bào)告。
一、履行職責(zé)情況
從20__年3月4日任職后，前期主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后期因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)餐廳的營(yíng)銷(xiāo)工作?；仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后，我在__餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解__餐廳員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序，通過(guò)學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來(lái)越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期，__餐廳很多工作存在問(wèn)題，主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶(hù)的溝通
真誠(chéng)地與客戶(hù)溝通，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn)，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶(hù)反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶(hù)反臘阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚(yú)”不夠香等等，通過(guò)客戶(hù)的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿(mǎn)意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作，向前來(lái)的賓客介紹__餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查，密切配合銷(xiāo)售部，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
左麟右李演唱會(huì)期間，密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過(guò)亞洲杯，我感受了團(tuán)隊(duì)精神，在王菲演唱會(huì)期間，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式，為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi)，再到十全十美演唱會(huì)，承接了自助餐280人用餐，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國(guó)旅、旅行社等，通過(guò)接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì)，認(rèn)真咨詢(xún)反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足，目前，外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi)，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。
3、做好內(nèi)部客戶(hù)的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。
5、做好客戶(hù)統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù)。
十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!