幼兒園簡短總結
幼兒園簡短總結篇1
時間飛快，大學的第一個學期已經結束。一學期的學習生活給x班留下的是一個家的回憶；作別初露的小草，我們走向成熟的旅途，一學期經歷體驗給我們班留下的是一種奮進、自強不息的態(tài)度。
我們x班共35人，經過一學期的磨合與相互扶持，我們逐漸形成一個活力四__，__飛揚、溫馨和睦的家庭。在輔導員和班主任的帶領下，通過學習和宣傳教育，各種實踐和__活動，整個班級提高了思想認識和__覺悟，形成了濃厚的學習風氣、良好的班風紀律，現(xiàn)將這學期的各項工作具體總結如下:
一、思想建設方面
第一學期以來，我班全體同學積極參加黨課學習，大部分同學都是入黨積極分子，通過業(yè)余黨校的初級班培訓，同學們的__覺悟得到很大的提高。同時，為了提高班集體的凝聚力，我們班組織了一次燒烤活動，增進了了解，促進了同學間的感情。其中每月的團日活動中，為充分調動同學參與積極__，我們將同學分組進行游戲，知識競答，無形之中體現(xiàn)我班__氛圍。
在每周的例行主題班會中，我班的同學熱情配合，積極
參與到活動中來，為自己加油，同時將我們團結、奮進的精神進行到底。
二、班風學風建設方面
作為一名當代大學生，我們明白大學階段主要是以學業(yè)
為主，為了更好督促同學完成學業(yè)，形成良好的班風，我們首先根據(jù)學生自身要求并結合班級實際情況制定出一套適合我們商務班自己的班規(guī)。在班規(guī)的約束及班級同學們的共同努力下，我班出勤率一學期中保持在98%以上，而且我們的課堂紀律和活躍程度也得到了任課老師的好評。
在英語x級和計算機一級考試中，我們班的同學積極
報名和全力備考，學習勁頭十足，氣氛甚好。
三、組織活動方面
當代大學生需要的是綜合素質的全面提升，為此我們開
展了大量豐富精__的活動:
(1)學期初，為了增進對其他班級的了解，增強我班凝聚
力，我們參加了籃球聯(lián)誼賽，我班不僅派出隊員參加
比賽，還派出其他同學充當啦啦隊，場上同學__拼
搏，場下同學吶喊助威。
(2)在系里舉辦的新生杯籃球、氣排球比賽中，我們商務
班的同學熱情參賽，賽出了我們班男生的陽剛和女生
們的颯爽英姿。
十一月，我校開展校園文化藝術節(jié)，我班同學
四位同學積極參與，并獲得不錯的成績，其中為同
學光榮獲得了校園十大歌手第一名的可喜成績，為班
級增光!這充分體現(xiàn)了我班的戰(zhàn)斗力與凝聚力。
(3)我們班的同學，在周末的時間里和老師們打氣
排球，增進了彼此的師生之情。
四、工作展望方面
(1)加強思想教育學習活動；
(2)開展更多活動增強班級學術氛圍；
(3)多組織參加社會活動，使同學們得到更多鍛煉。
幼兒園簡短總結篇2
時間過得太快了，似乎剛一上班，一個學期已經結束了。在這一個學期當中我做了不少工作，取得很多的寶貴經驗，當然，也有些地方不盡哪人意。不過，在整個學期當中，我對工作充滿了極大的熱情，我深深的熱愛這份工作，我會努力工作，嚴格要求自己，虛心請教，配合班主任老師共同做好教育工作，根據(jù)班級工作目標特制定了個人計劃。
從本學期開始我們課根據(jù)《綱要》的精神及小班幼兒的年齡特點及教育要求，精心設計了一個又一個生動有趣的主題活動，將“環(huán)境創(chuàng)造、家園共育、活動區(qū)域活動和日?；顒印倍甲鳛檎n程的組成部分：請幼兒與教師一起布置主題活動中的環(huán)境；展示出幼兒在多種活動過程中的作品，在顯性和隱性的環(huán)境中反映主題的內容。區(qū)域游戲活動的創(chuàng)設和教學工作活動是密不可分的，本學期我們也一直不斷的在改進班級的游戲區(qū)域活動。通過對幼兒在活動區(qū)里的行為進行觀察，我們及時對活動區(qū)的目標和材料進行調整，也看到孩子們的能力在活動區(qū)里得到了發(fā)展。
我班幼兒他們參差不齊，有一半的幼兒年齡偏小，有的性格開朗、大方，有的卻較內向。鑒于此情況，我們采取了因材施教的方法來引導他們。根據(jù)不同年齡不同程度的幼兒進行教導。平時多鼓勵、獎勵他們，讓他們覺得：老師是最喜歡我的，我應該表現(xiàn)得更好、更棒。這學期下來，小朋友對所學的知識都掌握得很不錯，表現(xiàn)得也很好，達到了預期計劃中的目的，其具體各科的教學總結如下：
一、健康
能適應集體生活；愿意參加多種活動，情緒穩(wěn)定，快樂；有初步的進餐，睡眠，盥洗，排泄等生活習慣。喜歡參加幼兒園各種集體活動。初步養(yǎng)成良好的生活、衛(wèi)生習慣，具有基本的生活自理能力，具備初步的安全保健知識，學習對自己的身體進行適當?shù)谋Ｗo，積極參加體育活動，要求動作基本做到輕松協(xié)調。
二、語言方面
能聽懂及用普通話回答老師的問題，回答問題很主動、積極，能安靜地聽故事、看動畫片，能聽懂故事的情節(jié)，并能記住故事的名字及角色。記憶力強，學過的兒歌都能朗誦，會講述圖片中的主要內容，愿意與老師、阿姨及同伴聊天。
三、科學
對周圍新奇、有趣的事物和現(xiàn)象有明顯的興趣和好奇心。 嘗試運用各種感官感知周圍環(huán)境中的物體和現(xiàn)象，喜歡探索和提問。 喜歡與同伴合作，嘗試用多種方式表達、交流探索的過程和結果。喜歡在生活和游戲中學習運用簡單的數(shù)、形、時空等數(shù)學知識，能在成人的指導下學習使用比較、分類、排序等方法。關心周圍環(huán)境、愛護動植物，萌發(fā)初步的環(huán)境意識
四、社會領域
培養(yǎng)小班幼兒的社會性，最根本的是讓幼兒知道如何與同伴相處，在這一方面我們進行了著重培養(yǎng)。在集體活動中鼓勵幼兒主動與他人交流，通過語言活動和周圍的人和事激發(fā)幼兒關愛他人的積極情感。教幼兒如何處理同伴間時常發(fā)生的矛盾和問題，讓幼兒明白協(xié)商、語言溝通是解決交往問題的根本解決方法。在美術活動及“小明星”評選等活動中，讓幼兒能夠初步客觀地認識自己和別人的優(yōu)缺點，培養(yǎng)幼兒正確的個人意識和集體意識。在社會實踐活動方面，我們根據(jù)小班幼兒的年齡特點，組織了“擁抱春天、親進自然”的親子春游活動，讓幼兒感受春天特征的同時體驗與同伴及家長分享美食、分享快樂的積極情感。我們還帶領幼兒參觀社區(qū)的小花園，感受大自然變化的同時對周圍居民的豐富業(yè)余活動有了一定的了解。
五、藝術
（1）音樂方面：幼兒喜歡聽曲調優(yōu)美、歡快的音樂，表現(xiàn)出愉快的情緒，會用動作來表現(xiàn)音樂。節(jié)奏感很強，歌曲中的符點及切分音符都能準確的唱出來，接受力強，能掌握所學的歌曲，并能獨立的演唱。
音樂是孩子們感受美、陶冶美、表現(xiàn)美的一個重要表現(xiàn)途徑。本學期結合自己的實驗課題《在音樂游戲中培養(yǎng)幼兒的音樂感受力》將教學重點放在了音樂游戲方面。教學活動中，我根據(jù)孩子們的年齡特點和特別的需要，分別從幼兒的興趣、情感、感受出發(fā)，運用游戲法、練習法等多種方法，初步培養(yǎng)幼兒的音樂傾聽能力、音樂感受力、音樂表現(xiàn)力及創(chuàng)新能力。從多方面培養(yǎng)孩子們樂于參與音樂活動的積極性，為孩子們學習演唱歌曲、律動、舞蹈、音樂游戲等多種不同的音樂活動打下堅實的基礎。
在《拉勾勾》、《我的好媽媽》、《兩個小娃娃》中孩子們能用自然好聽的聲音演唱歌曲，初步掌握了以對唱的形式演唱歌曲，一節(jié)課下來85%的幼兒能完整的演唱歌曲，重要的是孩子們愿唱、愛唱、想唱，唱歌的興趣被激發(fā)出來了！通過引導幼兒理解歌曲的內容、情節(jié)，鼓勵、啟發(fā)幼兒創(chuàng)編歌詞，創(chuàng)編游戲中小動物的動作，孩子們的思維更加開闊了，活躍了。通過鼓勵孩子們表演給爸爸媽媽看，并創(chuàng)造機會讓孩子們都來當小演員在大家面前唱歌、表演，孩子們更加大方了、自然的表演也越來越有進步了！
（2）美術方面：幼兒對繪畫表現(xiàn)出極大的興趣，都很認真，有多數(shù)幼兒的動手力較強，都能單獨完成作品，有少數(shù)幼兒還需加強，多數(shù)幼兒都能認識及區(qū)分顏色。整個來看，對涂色的知識掌握得不錯，幼兒的想象力及創(chuàng)造力較豐富
根據(jù)小班下學期幼兒的年齡特點以及幼兒的實際水平，主要從繪畫單個的簡單事物、印畫粘貼以及簡單手工制作等這些豐富的美術活動入手，培養(yǎng)幼兒正確的審美觀。美術活動主要是圍繞著季節(jié)變化和節(jié)日結合主題活動進行的，同時也考慮了幼兒自身的發(fā)展水平，選擇趣味性強、貼近幼兒生活的教學內容。
六、語言領域：語言領域
在語言發(fā)展方面，我們這學期主要培養(yǎng)幼兒能大膽、清楚、流暢地表達自己的意思?，F(xiàn)在我班全體幼兒能流利地講普通話，并已形成習慣。在日常生活和語言教學活動中，教師注意為幼兒營造一個良好的語言環(huán)境、語言氛圍，鼓勵幼兒勇于表達。為幼兒提供與他人交流的機會，發(fā)展幼兒的口語表達能力。及時表揚、鼓勵幼兒，樹立幼兒大膽表達的自信心。在教育教學中，通過學習《鉆泥巴》、《春天來啦》等詩歌豐富幼兒詞匯、培養(yǎng)了幼兒對兒歌的喜愛以及大膽地在集體面前表達、表演的勇氣和能力；通過學習《寶寶睡覺要誰陪》、《寶貝一級棒》等，讓幼兒理解故事內容，懂得其中蘊含的道理；故事表演復述《小貓釣魚》、《小雞救小鴨》指導幼兒扮演故事中的角色，大膽的、生動的、聲音洪亮的進行表演，發(fā)展幼兒的語言表現(xiàn)力，并鼓勵幼兒嘗試復述故事，發(fā)展幼兒語言復述的能力。通過對一些文學作品的欣賞，幫助幼兒充分的感受語言的魅力和感染力。在日常生活中，通過各種游戲豐富幼兒的詞匯量，如專門的識字活動、幼兒與老師之間的交流、幼兒與幼兒之間的交流等，進行集體的豐富與個別的指導相結合的方法。鼓勵幼兒大膽的想、大膽的說，引導幼兒形成積極的良好的語言習慣。
作為小班的班主任，更要具備愛心、耐心、細心，使每個幼兒就像在媽媽的關懷下一樣，健康的成長，班級小干部也要培養(yǎng)起來，無論是上課，還是在游戲，都要培養(yǎng)幼兒的獨立能力，領導能力，做好班主任工作。這些活動目標的落實，將在實施素質教育活動中，根據(jù)幼兒發(fā)展的需要做不斷的修改，使之更切合幼兒發(fā)展的實際，班主任工作方面也會在教學過程中不斷改進，不斷完善。
幼兒園簡短總結篇3
我們都習慣用一眨眼的功夫來形容時間的流逝。這不，轉眼間冬天來了，新年又到了。一年忙到頭，付出的是什么，收獲的又是什么呢?還是仔細地回顧一學期的工作吧!
一、認真反思，教學工作抓緊抓勤
在新《___》的指引下，我園實施了新課程《幼兒園整合課程活動》。作為一名工作多年的教師，雖說有很多教學經驗。但是，在實施新課程的過程中，我還是遇到了許多困惑。了解教材的綱領、結構、內容和形式。接著，加緊設計教學活動、布置相應的區(qū)域活動環(huán)境。每當一次活動完了之后，我又對自己的教育行為進行認真的反思。找出適宜的行為，下次繼續(xù)實施;找到不適宜的行為，分析原因。在下次教學過程中徹底改進。不僅如此，最重要的是勤學習、勤反思，寫好反思筆記，做好案例分析，使自己的教學水平不斷提高。
二、加強學習，教研組工作抓實抓細
作為教育工作者，想要在專業(yè)發(fā)展上有新的收獲，就必須不斷地學習。所以，在自身發(fā)展學習的同時，我也努力做好教研組的工作，帶領全體教研組教師一起學習新《__》、新課程的要求和精神。組織每一次教研活動時，大家都能根據(jù)自己的特點，互相幫助著設計教學形式，分析教材特點等。正是這樣的齊心協(xié)力，使得我們的教研活動頻繁而精彩。我們的家委會成員是在教研活動中評選產生的;我們的健康寶寶也是在教研活動中評選產生的;還有我們年級的體育節(jié)項目、家訪信息反愧家長會座談內容、郊游注意事項及安排、區(qū)域環(huán)境的布置等都是通過教研活動來完成的。特別是我們的家教園地設計版面清楚明快、內容精彩新穎、形式賦予變換，獲得領導和老師的一致好評?？梢?，要想有成績，教研組的工作必須抓實抓細。
三、增進聯(lián)系，興趣班工作抓頭抓尾
園內的興趣班工作一直是我在負責的。今年，雖然我們的活動形式進行了改進，但是活動的實質并沒有改變。我們依舊本著為家長服務、為幼兒發(fā)展的精神來組織興趣班的工作的。新學期開始了，如何讓家長朋友放心的讓孩子參加興趣班活動呢?我認為必須抓好宣傳，也就是抓好這個“頭”。所以，開學初我就給每位家長發(fā)了興趣班活動的通知書，全園的教師也大力地宣傳和動員，使得報名的家長不斷增加。我們開了一個好“頭”。在興趣班活動的整個學期里，我也會和老師互相交流心得、反饋一些教學信息;和家長交談、了解他們的想法等。
當然，每位教師在教學活動中有新的想法、設想我們都會交換意見，使我們的興趣班活動更有成效。最后，我們還要抓好興趣班教學的匯報工作，就是要抓好“尾”。邀請家長來觀摩自己孩子的興趣班活動，讓孩子在家長面前展示自己的本領，給予每位孩子表現(xiàn)的機會。
幼兒園簡短總結篇4
為了進一步提高學生的文明素養(yǎng)，培養(yǎng)學生良好的行為習慣，把文明禮儀教育工作做到實處，讓學生從內心深處受到教育，進而養(yǎng)成良好習慣，提高學生的思想道德素質，讓學生學會做人，學會做事，學會相處，學會求知?，F(xiàn)將本學期開展工作情況總結如下：
一、領導重視，精心組織
學校召開動員大會之后，全校師生高度重視，統(tǒng)一思想，迅速行動起來，把開展文明禮儀教育活動作為進一步加強未成年人思想道德建設、創(chuàng)建文明和諧校園的一個重要內容列入學校的工作日程。各年級組切實加強領導，成立了由年級組長任組長，各班主任任副組長，各班班長、團支部書記為成員組成的文明禮儀教育實踐活動領導小組，同時依據(jù)學校制定的要求，結合學校實際，制定切實可行的實施細則，積極開展形式多樣、豐富多彩的教育實踐活動。做到了領導重視、人員到位、工作到位、措施到位，確?；顒禹樌?、持續(xù)、深入開展。宣講禮儀，提升認識積極開展學習禮儀讀書活動，禮儀的養(yǎng)成需要學習，沒有學習，便無從談起禮儀規(guī)范。為此，創(chuàng)設了“人人講文明，人人重禮儀”的濃厚氛圍，在校里大力宣講禮儀，學習禮儀，利用班會時間多次組織學生學習了《中小學生日常行為規(guī)范》及相關禮儀知識，利用板報、漫畫、文明禮儀知識競賽等途徑，讓學生掌握一般禮儀的做法，讓禮儀知識深深地扎根于學生的心靈。
二、廣泛宣傳、營造氛圍，開展活動，循序漸進為使文明禮儀教育實踐活動扎實開展，在學校內加大宣傳力度，通過召開師生大會，利用班會、晨會、校園青春廣播站和國旗下講話、黑板報、出專欄、校園網(wǎng)、懸掛橫幅、張貼標語等形式大造輿論，營造了濃厚的文明禮儀活動氛圍，使師生充分了解文明禮儀活動的做法和要求，認清其目的、意義，充分認識講文明、懂禮儀是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，是社會文明進步對師生日常行為的基本要求，是進一步培養(yǎng)具有優(yōu)良日常行為習慣的要求，是打造文明和諧校園的基本體現(xiàn)。經過廣泛的宣傳發(fā)動，使廣大師生進一步認識開展文明禮儀實踐教育活動的重要性和必要性。文明禮儀意識深入人心，成為全體師生的自覺行動，形成了人人講文明、個個講禮貌的良好氛圍。
三、形式多樣、內容豐富
文明禮儀活動開展以來，各年級創(chuàng)新載體，形式多樣，內容豐富，扎實推進。
（一）開展“我身邊的不文明行為”班級調查和認識活動。禮儀貴在自知。為充分了解禮儀知識，我們開展了文明禮儀的自查活動，要求全體學生從校園、家里、公共活動場所搜索身邊的不文明行為，然后再結合主題班會開展批評和自我批評。談一談這些現(xiàn)象的危害性，讓學生明白“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”的道理，然后向學生普及文明禮儀常識。這一活動開展以來，班級里的不文明行為明顯減少，學生的自律性得到了加強，文明素質得到了提高。
（二）開展“文明禮儀伴我行”主題班會重在實踐為讓學生真正實踐禮儀，我班開展了“文明禮儀伴我行”主題教育系列活動，如，“與文明并肩同行”作文比賽，“文明禮儀伴我行”手抄報設計比賽，“校園中美的尋訪”調查活動、“文明游戲在課間”活動以及“文明禮儀”的主題班會等。從文明禮儀習慣到衛(wèi)生習慣，從學習習慣到體育鍛煉習慣，從嚴于律己到愛班，循序漸進，由點及面地開展行為養(yǎng)成教育。通過這些形式多樣、內容充實、富有針對性的學習實踐活動，充分培養(yǎng)了同學們的自主性、自覺性，進一步規(guī)范了同學們的文明言行。全班同學對文明禮儀知識已有了一個全面而深刻的認識，并能潛移默化地內化到自己的日常行為習慣中去，整個班級始終能浸潤在濃郁的文明有禮、熱情友好、寬容謙讓、誠實守信的和諧氛圍中。
三、師德表率，感染學生
教師文明禮儀最重要的是體現(xiàn)在教師的行動上。為了使學生真正記住自己所學習的文明禮儀知識，落實到自己的行動中。平日里所有教師之間見面相互禮貌問好，相互幫助；不在班上、校園內亂扔一點廢棄物，見到地面上有一點雜物主動彎腰撿起來所有的這一切都讓同學們從老師的行為中受到深刻教育。在老師們的帶動下，同學們的主人意識、團結意識、樂于助人的精神，更加強烈了。許多同學都像老師們一樣，用自己的行動踐行著文明禮儀。
四、樹立典型，鞏固成果
在整個文明禮儀活動中，"爭當文明衛(wèi)士"一直貫穿始終。"文明衛(wèi)士"的爭當，必須是通過自薦、同學核實二個程序。通過這二個程序，當選"文明衛(wèi)士"，同時也自然成為一名“文明衛(wèi)士監(jiān)督員”，監(jiān)督其他同學在學習、生活中的表現(xiàn)，教育不文明行為，讓不文明行為在班內無處藏身。維護文明的班級環(huán)境。通過一系列文明禮儀教育活動的開展，班級內興起了文明之風，同學們互相關心，監(jiān)督，集體榮譽感普遍增強。
幼兒園簡短總結篇5
一年來，堅持全面正確貫徹執(zhí)行黨和國家的路線、方針及政策，模范遵守黨紀國法和各項規(guī)章制度，廉潔從教，業(yè)務熟悉，工作勤奮，各項工作成績突出，圓滿完成了各項工作任務。
一年來，我堅守職業(yè)道德，不斷加強自身學習，不斷提升個人道德修養(yǎng)，愛幼兒園如愛家，愛每個孩子如愛自己的孩子，每天早上班晚下班，時時處處為孩子未來著想，得到了孩子們的熱愛和家長的好評。
在幼兒管理工作中，始終把孩子的安全當作天大的事情來抓?！吧槐?，妄談教育?！睆暮⒆尤雸@，到如廁、早操、飲水、集體教育活動、區(qū)域活動、戶外活動，再到離園，每一個環(huán)節(jié)，凡涉及到安全的，總是不厭其煩多觀察，善發(fā)現(xiàn)，強措施，抓落實，努力做到防患于未然。由于各項措施落實到位，在園的每個孩子都能健康快樂地成長，這也成為我最大的幸福。
在工作中，我注重學習、實踐、反思、總結，《_____》在《____》發(fā)表;《____》、《____》在《_____》刊登等幾篇教育反思文章在《___》、《___》刊登;數(shù)十篇反映我園活動的信息報道在《__日報》等媒體網(wǎng)站得到宣傳推廣。暑假全省幼兒園教師遠程研修中我被評為“優(yōu)秀學員”。我的教育博客現(xiàn)上傳文章八百多篇，訪問量超過了11萬人次。
由于工作勤奮，成績突出，我被縣教育局評為“信息宣傳工作先進個人”和“安全管理工作先進個人”;教師節(jié)被縣委、縣政府授予“優(yōu)秀教育工作者”榮譽稱號。
幼兒園簡短總結篇6
在園領導的關心與指導下，本學期我園堅持以服務師生為宗旨，進一步加強 食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地 保障師生身體健康，維護師生的權益，現(xiàn)將本學期食堂工作作一下總結：
一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。 我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng) 食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜 肴的搭配、 烹飪上下功夫， 保證幼兒吃飽吃好， 同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、 肥胖菜。 每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結果，及時讓幼兒園伙委會 了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調整食譜，保證 幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己 孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼 兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。 在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發(fā)現(xiàn)______、變質的原料一律退 回;同時由保健醫(yī)生嚴格督促營養(yǎng)員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行 日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的 共同努力下，本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質量。 加強營養(yǎng)員的理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強 服務意識。 認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動， 通過現(xiàn)場觀摩、 案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論 指導實際工作，從而提高工作質量。 組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意 識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗 位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導下，根據(jù)每月 營養(yǎng)分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反潰 1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā) 等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備，不違章違規(guī)操作。經常檢 查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現(xiàn)異常立即維修或報修。 2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐 爛變質、 污穢不清， 混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買食品的索證工作。 3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香 味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。 4、認真做好食堂內外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地 等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。 5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后 的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操 作程序進行，特別加強營養(yǎng)員二次______室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。 6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不 超標。 幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定 發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛(wèi)生工作 納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!