學(xué)校食堂承包合同范本
乙方：__________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。
一、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
二、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個(gè)人健康證，持證上崗，禁止非工作人員進(jìn)入食堂操作間。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。
三、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品)。
四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等)。
五、食堂承包商進(jìn)貨渠道要正規(guī)，要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺賬。
六、住校生管理員，每天必須先對飯菜進(jìn)行嘗試并做好登記，保存好留樣(食品留樣保存時(shí)間不得低于24小時(shí)，保留的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無疑后方可出售給學(xué)生。
七、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消”設(shè)施，防鼠、防蠅、防塵 對食堂的餐具每天必須進(jìn)行，一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放，操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。
九、師生用餐的飯菜價(jià)格應(yīng)根據(jù)市場變動，由承包商提出合理的價(jià)格變動申請，經(jīng)校委會的具體研究后方可調(diào)整飯菜價(jià)格。承包商不得擅自更改。
十、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。
十一、要認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理，不許在食堂、餐廳內(nèi)擺放潲桶。
十二、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線，認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，防止安全事故的發(fā)生
十三、對營養(yǎng)餐的加工必須嚴(yán)格按照相關(guān)文件的要求來實(shí)施，對營養(yǎng)餐實(shí)行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放。
十四、要樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
甲方(公章)： 乙方(公章)：
法定代表人(簽字)： 法定代表人(簽字)：
_________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同范本篇2
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1、甲方于年月日提供食堂場所給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具;
2、甲方允許乙方在食堂約定場所內(nèi)經(jīng)營飲食;
3、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲乙雙方統(tǒng)一商定;
4、甲方統(tǒng)一提供水、電、燃料等
5、交付使用前，雙方統(tǒng)一清點(diǎn)所有設(shè)施
二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定;
2、飲食要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品);
3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證，從業(yè)人員個(gè)人健康證的費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé);
4、水電費(fèi)由乙方承擔(dān);
5、食堂內(nèi)操作間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。
6、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)(非認(rèn)為原因)。
7、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。
9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
2、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
3、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
4、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同范本篇3
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和上級政府部門的有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，甲方將食堂勞務(wù)及綠化衛(wèi)生勞務(wù)承包給乙方，雙方自愿簽訂本合同書，共同遵守本合同條款。
一、勞務(wù)合同期限：
本合同履行期限為________年____月-________年____月
二、工作內(nèi)容：
1、乙方根據(jù)甲方食堂工作需要選聘相應(yīng)人員擔(dān)任甲方食堂的勞務(wù)及相關(guān)工作。
2、乙方嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、____省《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《____市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分標(biāo)準(zhǔn)》、____市唐____鎮(zhèn)中學(xué)關(guān)于食堂管理制度和工作要求的相關(guān)規(guī)定，進(jìn)行學(xué)校食堂勞務(wù)工作，甲方按規(guī)定對乙方工作進(jìn)行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時(shí)工作安排，勞務(wù)費(fèi)雙方商定。
三、勞務(wù)保障和勞動條件：
1、甲方提供必備的勞動設(shè)備設(shè)施，承擔(dān)乙方勞務(wù)人員健康證、培訓(xùn)合格證的相關(guān)費(fèi)用。合同期滿后，乙方將全部勞動設(shè)備和設(shè)施完好無損地交還給甲方。
2、乙方對勞務(wù)人員必須定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確甲方的工作要求，不合格勞務(wù)工堅(jiān)決不予使用。所使用的勞務(wù)工，乙方必須幫助辦理勞動保險(xiǎn)等手續(xù)。勞務(wù)人員的勞動保護(hù)物品由乙方負(fù)責(zé)。
四、勞務(wù)報(bào)酬：
甲方每月____日前，以人民幣形式支付乙方上月的勞務(wù)費(fèi)(含各種勞動保險(xiǎn)等費(fèi)用)，每月基本勞務(wù)費(fèi)壹萬肆仟玖佰元整，考核獎(jiǎng)懲金額根據(jù)實(shí)際考核情況確定;合同外增加的工作量，視具體情況確定勞務(wù)費(fèi)。工作日不滿____月的按實(shí)際工作天數(shù)折算。
五、勞務(wù)合同的變更或解除。
㈠、有下列情形之一的，甲方雙方應(yīng)變更勞務(wù)合同并及時(shí)變更合同手續(xù)：
1、雙方協(xié)商一致的。
2、立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行的。
㈡、有下列情形之一，甲方可解除勞務(wù)合同。
1、乙方工作人員嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律和規(guī)章制度的。
2、在履行合同期間，工作情況證明乙方不符合錄用條件的。
3、乙方工作嚴(yán)重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損失的。
4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的。
5、乙方未征得甲方同意使用勞務(wù)人員，或違法違規(guī)使用勞務(wù)人員，造成嚴(yán)重后果的。
㈢、甲、乙雙方解除勞務(wù)合同應(yīng)提前三十天通知對方，雙方當(dāng)事人在合同期滿____日內(nèi)可向?qū)Ψ嚼m(xù)訂合同。
六、違約責(zé)任：
甲乙雙方必須嚴(yán)格履行勞務(wù)合同。除遇有特殊情況，經(jīng)雙方協(xié)商一致，在不能履行勞務(wù)合同的有關(guān)內(nèi)容外，任何一方違約合同給對方造成經(jīng)濟(jì)或其他損失的，應(yīng)根據(jù)其后果和責(zé)任大小，給對方賠償經(jīng)濟(jì)損失，賠償金額按有關(guān)規(guī)定或?qū)嶋H情況確定。
七、合同爭議處理：
1、在合同履行期間，甲、乙雙方如發(fā)生爭議，可協(xié)商解決，協(xié)商不成，可提請勞動仲裁部門裁定。
2、本合同未盡事宜，或與今后國家和地方政府有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
八、其他事項(xiàng)：
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)壹份。
甲方(蓋章)：__________________乙方：_________________________
代表人(簽字)：________________身份證號碼：____________________
________年____月____日________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同范本篇4
甲方：（以下簡稱甲方）
乙方：（以下簡稱乙方）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下事宜：
一、經(jīng)營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1、甲方權(quán)利義務(wù)：
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。
2、乙方的權(quán)利義務(wù)：
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為個(gè)月，合同期年，即從年月日至年月日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前天通知甲方；
七、違約責(zé)任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：
甲方代表：
乙方：
乙方代表：
日期：
學(xué)校食堂承包合同范本篇5
甲方：__X
乙方：重慶紅潮餐飲管理有限公司
為加強(qiáng)食堂管理，提高伙食質(zhì)量，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，就甲方食堂勞務(wù)派遣事宜達(dá)成如下協(xié)議：
一、合同期限
乙方勞務(wù)派遣期限為壹年。
20__年1月1日至20__年12月31日
二、勞務(wù)派遣方式
勞務(wù)派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《__X食堂勞務(wù)派遣方案》(見附件1)組織員工隊(duì)伍。保證甲方(就餐人數(shù)為170人+-30人)工作時(shí)間內(nèi)早餐，中餐，晚餐及節(jié)假日用餐的制作工作，乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動合同(含各種保險(xiǎn))。
三、勞務(wù)派遣費(fèi)用及付款時(shí)間
甲方每月付給乙方勞務(wù)派遣費(fèi)34000元(大寫：叁萬肆仟元)。勞務(wù)派遣費(fèi)付款方式為當(dāng)月20日前。乙方提供正式勞務(wù)發(fā)票。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(一)、甲方免費(fèi)提供餐廳、廚具、餐具，勞保，工作服，一次性衛(wèi)生用品等;保證水、電、氣的正常供應(yīng)。
(二)、承擔(dān)食堂所需水、電、氣的費(fèi)用和設(shè)備投入及維修費(fèi)用;負(fù)責(zé)伙食所需原材料的采購和庫房管理。
(三)、對食堂安全衛(wèi)生，伙食的質(zhì)量進(jìn)行檢查和監(jiān)督;對乙方不能勝任工作的員工，有權(quán)建議乙方進(jìn)行調(diào)整;向乙方反饋就餐人員的意見，并要求乙方及時(shí)整改。
(四)、每月按合同金額付清勞務(wù)派遣費(fèi)。
(五)、免費(fèi)為乙方員工提供住宿，洗澡等生活條件及工作用餐。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及相關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作，以就餐者滿意為服務(wù)宗旨。
(二)、嚴(yán)格執(zhí)行甲方的相關(guān)管理制度，服從甲方的統(tǒng)一管理。主動接受甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰，一旦發(fā)現(xiàn)乙方有違反規(guī)章制度等行為，甲方有權(quán)要求乙方改正并賠償由此造成的損失。
(三)、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購清單，甲乙雙方共同驗(yàn)收質(zhì)量、數(shù)量。
(四)、對甲方人員不合理的要求，有權(quán)向甲方投訴。
(五)、乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動合同并承擔(dān)所聘人員社會保險(xiǎn)金及各種福利等，并督促員工遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。
(六)、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設(shè)備設(shè)施做任何改動。
(七)、食堂增添設(shè)備設(shè)施及餐具，乙方必須先提出申請，經(jīng)甲方同意后在甲方的監(jiān)督下購買。
(八)、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗，并報(bào)甲方備案。統(tǒng)一著裝，配證上崗;如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或有違法行為應(yīng)及時(shí)調(diào)離崗位并接受甲方提出的處理意見。
(九)、在勞務(wù)派遣期間，乙方應(yīng)合理妥善保管、維護(hù)甲方提供的設(shè)施、設(shè)備，如因工作操作不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻囊磺行l(wèi)生事故、安全事故、工傷事故等，由乙方全權(quán)承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償損失。
六、其它約定
(一)、本合同期滿，在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務(wù)派遣權(quán)。
(二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬，供餐范圍為本單位因工作需要用餐，不對外以營業(yè)性質(zhì)承擔(dān)餐飲業(yè)務(wù)。若甲方因工作需要臨時(shí)或固定增加就餐人數(shù)應(yīng)提前通知乙方。就餐人員超過合同約定人數(shù)的20%，甲方應(yīng)在原有約定費(fèi)用的基礎(chǔ)上增加勞務(wù)派遣費(fèi)。具體費(fèi)用雙方協(xié)商確定。
(三)、隨著國家對勞動者最低工資標(biāo)準(zhǔn)的法定調(diào)整和社保政策的剛性規(guī)定，甲方應(yīng)依法適時(shí)對勞務(wù)派遣費(fèi)做出相應(yīng)調(diào)整，調(diào)整金額雙方協(xié)議商定。
(四)、在國家規(guī)定的法定休息日，休假日加班的，甲方應(yīng)依法支付加班工資(國家規(guī)定：在標(biāo)準(zhǔn)工作日內(nèi)安排勞動者延長工作時(shí)間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報(bào)酬;休息日安排勞動者工作又不能安排補(bǔ)休的，支付不低于工資的百分之二百的工資報(bào)酬;法定休假日安排勞動者工作的，支付不低于百分之三百的工資報(bào)酬)。
(五)、本合同的試用期為三個(gè)月，在試用期內(nèi)，雙方均可就合同內(nèi)容提出修改意見，如雙方未能對修改意見達(dá)成一致而提出終止合同，雙方必須提前15天以書面形式通知對方。
七、違約責(zé)任
(一)、甲乙雙方應(yīng)共同遵守本合同各項(xiàng)約定，切實(shí)履行各項(xiàng)義務(wù)。
(二)、在合同有效期內(nèi),雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同，必須提前一個(gè)月通知對方，否則視為違約。違約方應(yīng)承擔(dān)違約金叁萬元。
(三)、乙方擅自或變相轉(zhuǎn)讓勞務(wù)派遣合同的，甲方有權(quán)單方終止勞務(wù)派遣合同。
八、合同補(bǔ)充與變更
本合同可根據(jù)雙方意見進(jìn)行補(bǔ)充和變更，補(bǔ)充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。
九、爭議的解決
雙方對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決，協(xié)商不成的，可申請勞動仲裁或向人民法院提起訴訟。
十、本合同—式二份，具有相同法律效力。甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方法定代表人乙方法定代表人
(或授權(quán)代表)：(簽字)(或授權(quán)人)：(簽字)：
年月日年月日
學(xué)校食堂承包合同范本篇6
甲方：__初級中學(xué)
乙方：
經(jīng)過雙方充分協(xié)商，甲方將學(xué)校食堂、商店捆綁式承包給乙方，甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂、商店，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、乙方承包期限為X年，自20__年10月15日起至X年10月15日止。
二、承包費(fèi)為元(小寫元)。乙方必須在簽訂合同后交清全部承包費(fèi)。
三、甲方應(yīng)享受和履行以下權(quán)利和義務(wù)：
1、只提供食堂、商店基本房屋設(shè)施，不再添制任何設(shè)備，乙方所許的設(shè)備自行解決;承包期內(nèi)食堂、商店內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。
2、學(xué)校一概不負(fù)責(zé)食堂、商店工作人員的體檢費(fèi)和衛(wèi)生、工商、稅務(wù)部門所需的任何費(fèi)用。
3、學(xué)校有權(quán)對商店出售的商品進(jìn)行抽查并及時(shí)提出整改意見。發(fā)現(xiàn)乙方出售不合要求的食品學(xué)校有權(quán)給予沒收。在甲方召開膳食工作會議時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂、商店辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約。
4、在甲方對乙方經(jīng)營的食堂、商店存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
5、承包期內(nèi)學(xué)校執(zhí)行正常的上級教育主管部門以及有關(guān)部門規(guī)定的正常的節(jié)假日放假，不應(yīng)因節(jié)假日延長承包期或者引起其他爭議。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
四、乙方應(yīng)享受和履行以下的權(quán)利和義務(wù)：
1、所請的工作人員必須遵紀(jì)守法，身體健康，無傳染病，憑體檢合格證上崗。依法經(jīng)營，主動接受有關(guān)職能部門和甲方的監(jiān)管，熱情為師生服務(wù)。
2、乙方對其承包的食堂、商店享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。搞好商店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，做好防火防盜工作和防止中毒投毒等安全事件的發(fā)生。
3、乙方不得出售上級衛(wèi)生、工商、教育、安全等部門規(guī)定的禁賣商品(食品)，不得出售有任何問題和“三無”商品。如發(fā)生事故，將追究承包人的相關(guān)責(zé)任。
4、乙方在承包期內(nèi)對食堂、商店、經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
5、注意節(jié)約水電，本食堂、商店的水電費(fèi)由自已負(fù)責(zé)。
6、食堂、商店工作人員必須遵守學(xué)校規(guī)章制度，上班時(shí)間不得做任何有損學(xué)校教職工形象的事。
五、違約責(zé)任及解決辦法
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，
6、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
六、免責(zé)條款
若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
七、擔(dān)保人責(zé)任
擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
八、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。
九、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同自簽字之日起生效，希望雙方共同遵守。
甲方：
乙方：(簽章)擔(dān)保人：
年月日
學(xué)校食堂承包合同范本篇7
甲方：
乙方：
為加強(qiáng)食堂管理，提高伙食質(zhì)量，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，就甲方食堂勞務(wù)派遣事宜達(dá)成如下協(xié)議：
一、合同期限
乙方勞務(wù)派遣期限為________年。
________年____月____日至________年____月________日
二、勞務(wù)派遣方式
勞務(wù)派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《食堂勞務(wù)派遣方案》(見附件
1)組織員工隊(duì)伍。保證甲方(就餐人數(shù)為170人-30人)工作時(shí)間內(nèi)早餐，中餐，晚餐及節(jié)假日用餐的制作工作，乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動合同(含各種保險(xiǎn))。
三、勞務(wù)派遣費(fèi)用及付款時(shí)間
甲方每月付給乙方勞務(wù)派遣費(fèi)34000元(大寫：叁萬肆仟元)。勞務(wù)派遣費(fèi)付款方式為當(dāng)月____日前。乙方提供正式勞務(wù)發(fā)票。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(一)、甲方提供餐廳、廚具、餐具，勞保，工作服，一次性衛(wèi)生用品等;保證水、電、氣的正常供應(yīng)。
(二)、承擔(dān)食堂所需水、電、氣的費(fèi)用和設(shè)備投入及維修費(fèi)用;負(fù)責(zé)伙食所需原材料的采購和庫房管理。
(三)、對食堂安全衛(wèi)生，伙食的質(zhì)量進(jìn)行檢查和監(jiān)督;對乙方不能勝任工作的員工，有權(quán)建議乙方進(jìn)行調(diào)整;向乙方反饋就餐人員的意見，并要求乙方及時(shí)整改。
(四)、每月按合同金額付清勞務(wù)派遣費(fèi)。
(五)、為乙方員工提供住宿，洗澡等生活條件及工作用餐。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及相關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作，以就餐者滿意為服務(wù)宗旨。
(二)、嚴(yán)格執(zhí)行甲方的相關(guān)管理制度，服從甲方的統(tǒng)一管理。主動接受甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰，一旦發(fā)現(xiàn)乙方有違反規(guī)章制度等行為，甲方有權(quán)要求乙方改正并賠償由此造成的損失。
(三)、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購清單，甲乙雙方共同驗(yàn)收質(zhì)量、數(shù)量。
(四)、對甲方人員不合理的要求，有權(quán)向甲方投訴。
(五)、乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動合同并承擔(dān)所聘人員社會保險(xiǎn)金及各種福利等，并督促員工遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。
(六)、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設(shè)備設(shè)施做任何改動。
(七)、食堂增添設(shè)備設(shè)施及餐具，乙方必須先提出申請，經(jīng)甲方同意后在甲方的監(jiān)督下購買。
(八)、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗，并報(bào)甲方備案。統(tǒng)一著裝，配證上崗;如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或有違法行為應(yīng)及時(shí)調(diào)離崗位并接受甲方提出的處理意見。
(九)、在勞務(wù)派遣期間，乙方應(yīng)合理妥善保管、維護(hù)甲方提供的設(shè)施、設(shè)備，如因工作操作不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻囊磺行l(wèi)生事故、安全事故、工傷事故等，由乙方全權(quán)承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償損失。
六、其它約定
(一)、本合同期滿，在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務(wù)派遣權(quán)。
(二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬，供餐范圍為本單位因工作需要用餐，不對外以營業(yè)性質(zhì)承擔(dān)餐飲業(yè)務(wù)。若甲方因工作需要臨時(shí)或固定增加就餐人數(shù)應(yīng)提前通知乙方。就餐人員超過合同約定人數(shù)的20%，甲方應(yīng)在原有約定費(fèi)用的基礎(chǔ)上增加勞務(wù)派遣費(fèi)。具體費(fèi)用雙方協(xié)商確定。
(三)、隨著國家對勞動者最低工資標(biāo)準(zhǔn)的法定調(diào)整和社保政策的剛性規(guī)定，甲方應(yīng)依法適時(shí)對勞務(wù)派遣費(fèi)做出相應(yīng)調(diào)整，調(diào)整金額雙方協(xié)議商定。
(四)、在國家規(guī)定的法定休息日，休假日加班的，甲方應(yīng)依法支付加班工資(國家規(guī)定：在標(biāo)準(zhǔn)工作日內(nèi)安排勞動者延長工作時(shí)間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報(bào)酬;休息日安排勞動者工作又不能安排補(bǔ)休的，支付不低于工資的百分之二百的工資報(bào)酬;法定休假日安排勞動者工作的，支付不低于百分之三百的工資報(bào)酬)。
(五)、本合同的試用期為三個(gè)月，在試用期內(nèi)，雙方均可就合同內(nèi)容提出修改意見，如雙方未能對修改意見達(dá)成一致而提出終止合同，雙方必須提前15天以書面形式通知對方。
七、違約責(zé)任
(一)、甲乙雙方應(yīng)共同遵守本合同各項(xiàng)約定，切實(shí)履行各項(xiàng)義務(wù)。
(二)、在合同有效期內(nèi),雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同，必須提前一個(gè)月通知對方，否則視為違約。違約方應(yīng)承擔(dān)違約金叁萬元。
(三)、乙方擅自或變相轉(zhuǎn)讓勞務(wù)派遣合同的，甲方有權(quán)單方終止勞務(wù)派遣合同。
八、合同補(bǔ)充與變更
本合同可根據(jù)雙方意見進(jìn)行補(bǔ)充和變更，補(bǔ)充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。
九、爭議的解決
雙方對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決，協(xié)商不成的，可申請勞動仲裁或向人民法院提起訴訟。
十、本合同式二份，具有相同法律效力。甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(簽字)：
法定代表人(或授權(quán)代表)：
乙方(簽字)：
法定代表人(或授權(quán)人)：
________年____月____日
________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同范本篇8
（簽定時(shí)可根據(jù)情況改動）
甲方：（以下簡稱“甲方”）
乙方：上海品正餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式：
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)：
1、甲方權(quán)利義務(wù)：
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。
2、乙方的權(quán)利義務(wù)：
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：
早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）
四、結(jié)算方式：
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限：
試用期為1個(gè)月，合同期一年，即從年月日至年月日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例：
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；
七、違約責(zé)任：
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%。
八、其它：
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:
公司
甲方代表：
簽約日期：
年月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表：乙方
食堂管理
食堂管理食堂管理是指以專業(yè)、先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢，為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。食堂管理細(xì)則
1、經(jīng)理崗位責(zé)任制：
在貴單位分管生活工作的領(lǐng)導(dǎo)直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)膳食科的全面工作，確定經(jīng)營服務(wù)的方針和方向，制定管理目標(biāo)和全年工作計(jì)劃、報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。對所屬食堂有確定經(jīng)營服務(wù)范圍權(quán)，人事調(diào)動聘用權(quán)、獎(jiǎng)金分配權(quán)。同時(shí)負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任。
按照現(xiàn)代化管理手段，如加強(qiáng)食堂基礎(chǔ)管理制，包括制訂合理的工時(shí)定額指標(biāo)，各類考核指標(biāo)和獎(jiǎng)懲辦法，建立和健全各項(xiàng)管理制度。不斷提高科學(xué)管理水平。加強(qiáng)對內(nèi)職工進(jìn)行思想教育，樹立高尚的職業(yè)道德，并同經(jīng)濟(jì)管理、行政管理，有機(jī)結(jié)合起來，創(chuàng)造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想，調(diào)動炊管人員的'積極性，達(dá)到統(tǒng)一思想，集中精力，搞好伙食供應(yīng)的目的。
有計(jì)劃組織炊管人員參加各種形式的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)練兵、業(yè)務(wù)、文化學(xué)習(xí)等活動，會同有關(guān)部門，定期以對炊管人員進(jìn)行業(yè)務(wù)考核，不斷提高炊管人員的素質(zhì)，并鼓勵(lì)炊管人員把掌握的技術(shù)和知識運(yùn)用到實(shí)際工作中去，不斷提高工作消率。
經(jīng)常對職工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，建立健全、安全生產(chǎn)制度，落實(shí)防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發(fā)生。
貫徹“上海市職工食堂工作規(guī)范，”制定實(shí)施規(guī)劃，力爭基本實(shí)現(xiàn)工作規(guī)范各項(xiàng)要求。
定期召開食堂核心會議，研究食堂動態(tài)，作出決定，布置工作。
督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報(bào)工作。
2管理崗位責(zé)任制