公司食堂承包合同書怎么寫

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甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

一、合同雙方:

發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

承包方:__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限:

從20____年____月_____日至20____年____月____日止

二、承包方式:

甲方將工人食堂以的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費________元/噸,電費________元/度,氣費________元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。

合同簽訂時繳納元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。

三、甲方的權限:

1.甲方有權進行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。

3.甲方有權對乙方安全衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行整改和完善。

4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責。

5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。

四、甲方責任:

1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎設施。

2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

五、乙方權限

1、自主經(jīng)營有權自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。

2、甲方違約,乙方有權提出終止承包合同。

六、乙方的責任:

1、乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。

2、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

3、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

4、餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。

8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。

10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。

七、乙方應做到的其他事項

1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

2、每餐供應需明碼標價,不允許對外經(jīng)營。

3、乙方的食堂工作人員工資自付。

4、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。

甲方代表[簽名]:__________乙方代表[簽名]:________________

單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________

電話:__________________電話:__________________

日期:____年____月____日日期:____年____月____日

公司食堂承包合同書怎么寫篇2

甲方:___________________________

乙方:___________________________

為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權利和義務,經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

一、承包方式

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂現(xiàn)有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件),合同結(jié)束如數(shù)歸還。

二、經(jīng)營模式

承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。

三、甲方的權利和義務

1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。

2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。

5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。

四、乙方的權利和義務

1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。

3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿意感。

4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。

6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

7、乙方承包后,食堂一切設施免費使用。

8、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。

五、退出機制

1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。

2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價格高、服務質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。

六、承包期為六個月,

1.自__年__月__日至__年__月__日止,合同期滿視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

七、協(xié)商

1.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

八、時效

1.本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執(zhí)行。

九、備份

1.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________

_________年____月____日_________年____月____日

公司食堂承包合同書怎么寫篇3

甲 方: (以下簡稱“甲方”)

乙 方: (以下簡稱“乙方”)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營方式:

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

3 、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

二、 雙方權利及義務:

1 、甲方權利義務:

1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

2 、 乙方的權利義務:

1) 乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4) 餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、 伙食標準:

早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

四、 結(jié)算方式:

甲方按雙方核定用餐數(shù),每 個月計算餐費,于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限:

試用期為 1 個月,合同期一年,即從年月 日至年月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例:

若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;

七、違約責任:

1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2 、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。

3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的 10%

八、 其它:

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

公司食堂承包合同書怎么寫篇4

甲方:

乙方:

甲方經(jīng)社會公開招標,乙方中標取得甲方__市__人民醫(yī)院北區(qū)食堂三年的承包經(jīng)營權,提供職工和病員的膳食保障服務,為明確雙方的權利以及義務,甲乙雙方經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就____人民食堂(北區(qū))承包經(jīng)營權達成如下協(xié)議,并簽訂本合同,內(nèi)容如下:

一、經(jīng)營方式:

1、乙方需自行投資對甲方提供的局部區(qū)域自行布局、裝潢,并自備所有廚房用具(除甲方提供的設施設備清單外)及基本設施等,所分割的操作間,功能用房等可自主調(diào)整,但流程須符合食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的要求,承包期間,需按期自行支付水、電、氣費、衛(wèi)生費、管道疏通及窨井清淤等費用,并繳納工商管理費、稅費等各項行政事業(yè)性收費,乙方承包后自主經(jīng)營。

2、廚具、餐具等配套設備由乙方購置,甲方可參與相關設備的質(zhì)量監(jiān)督,產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格后方可投入使用。

二、經(jīng)營期限:

經(jīng)營期限為2+1年,具體時間:年月日至年月日,順利完成二年合同服務期后,考評合格,經(jīng)營合同延續(xù)一年,三年合同期滿后,在同等條件下乙方享有優(yōu)先權。

三、管理費標準及付款方式:

乙方每年向甲方繳納食堂承包的經(jīng)營服務費用,總承包費用為每年(¥:),乙方在年月日前一次性繳納半年經(jīng)營服務費人民幣萬元,年月日前一次性交齊剩余半年經(jīng)營服務費人民幣萬元。

四、經(jīng)營目標和經(jīng)營范圍

1、實現(xiàn)食品衛(wèi)生安全目標,確保無食物中毒事故或食源性疾病的發(fā)生。

2、實現(xiàn)安全生產(chǎn)目標,確保員工的身心健康,杜絕火災、燙傷、機械傷人等事故的發(fā)生,所產(chǎn)生的任何費用由乙方自行承擔。

3、乙方在經(jīng)營期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務,實現(xiàn)病人和職工就餐滿意的目標,保證一日三餐正點、足量、優(yōu)質(zhì),飯菜價格合理。

4、實現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生目標,確保室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。

5、實現(xiàn)文明服務的目標,做到“三優(yōu)、三熱、五不、五文明”。

6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務,餐飲保障單位需按醫(yī)院作息時間為病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點餐服務,并可根據(jù)職工和患者及家屬需要兼營小炒,來料加工等業(yè)務,需下病區(qū)為住院病人進行訂餐和集體送餐服務;需配合醫(yī)院開展營養(yǎng)治療工作。

7、須確保窗口服務人員數(shù)量,大廳須有專人管理,確保就餐有序進行。

管理要求

1、乙方經(jīng)營期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務,保證一日三餐正點,足量、優(yōu)質(zhì)、飯菜價格合理。不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜,保證按需供應,做到安全衛(wèi)生,新鮮可口,品種多樣,早餐品種不少于10樣,中餐、晚餐品種不少于12樣,主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無陪護病房的普食、重大突發(fā)事件的餐飲供應等,若經(jīng)營期間遇突發(fā)原因(停電、停水、停氣等),甲方需為乙方提供必要協(xié)助,所產(chǎn)生的任何費用由乙方承擔。

2、乙方要接受甲方職能管理部門的日常指導和管理。乙方經(jīng)營后,甲方協(xié)助乙方辦理相關許可證,產(chǎn)生的一切費用由乙方承擔,甲方配合提供有關文件資料。

3、乙方擁有食堂自主經(jīng)營權,自負盈虧;衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理,因乙方經(jīng)營管理不善造成人員食物中毒,由乙方全權負責并承擔法律責任。

4、乙方經(jīng)營期間需向甲方繳納質(zhì)量風險金及履約保證金,合計人民幣:10萬元(主要用于食物中毒風險及服務質(zhì)量保證等),經(jīng)營期滿后,甲方在一個月內(nèi)返還乙方(不計利息)。

5、經(jīng)營期內(nèi)乙方未征得甲方書面同意不得擅自破壞房屋結(jié)構(gòu)及改變房屋的用途,不得轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,更不能利用甲方資產(chǎn)搞不法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權收回房屋,一切損失由乙方自行承擔。

6、經(jīng)營所需原材料由乙方自行采購,并建臺賬和三餐飯菜留樣。

7、乙方負責生產(chǎn)場所的消防安全工作,服從甲方職能部門的統(tǒng)一管理,確保消防安全無事故。

8、餐廳、操作間、室內(nèi)外樓梯等均屬于乙方管理范圍,乙方保證服務區(qū)域衛(wèi)生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及甲方管理規(guī)定,要有良好的服務態(tài)度并監(jiān)督實施,不能與病人生發(fā)生爭吵或沖突,如發(fā)現(xiàn)有違反上述要求的情況,甲方有權視情節(jié)提出處理意見。

9、乙方擁有食堂的自主經(jīng)營權,自負盈虧,同時需根據(jù)《勞動法》的相關規(guī)定,按時發(fā)放所聘人員工資,獨立承擔一切民事責任和食品安全責任。乙方應依法用人,對于所聘人員需承擔體檢、培訓、服裝等相關費用,并保證所用人員遵紀守法,且不得違反_政策等相關法律法規(guī),甲方不負責提供食堂值班人員的值班休息室。

10、乙方在接到甲方正式運營的通知5日內(nèi),確保所有設施設備可以投入使用,否則承擔一切損失及后果,承租費在正式運營之日起計算。

六、食堂經(jīng)營要求

1、乙方不允許二次轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營食堂,更不能違法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權取消其承包資格,沒收全部履約保證金并給予經(jīng)濟處罰或訴諸法律。

2.食堂由乙方負責經(jīng)營,任命一位有資質(zhì)、有經(jīng)驗的管理人員,全權負責食堂的日常管理,并接受院方的監(jiān)督管理,落實合同約定的要求。

3、重視和搞好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作,就餐環(huán)境必須達到甲方和上級主管部門制定的標準。如因乙方的管理不善造成安全事故,由乙方負全部責任。

4、承包期間的用水(單獨裝表計量)、用電(單獨裝表計量)、用氣(單獨裝表計量)、衛(wèi)生費由乙方按物價部門規(guī)定按月交納,逾期不交造成后果由乙方負責。

5、承包期間乙方可添置需要的廚具設備,承包期滿添置的廚具設備由乙方自行處理,甲方不接收。

6、承包期間,員工的住宿問題由乙方自行解決。

7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證,報院方備案。培訓考核合格并與乙方簽定合同后方可上崗。培訓內(nèi)容:《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等。

8、食堂必須明碼標價,甲方有權檢查、督促乙方飯菜質(zhì)量、價格、衛(wèi)生、服務態(tài)度等。乙方所購主要材料的購銷合同需到甲方處備案。

9、甲方對乙方處違約金標準

(1)不明碼公示飯菜價,處違約金100元/次。

(2)飯菜價格檢查超過甲方規(guī)定要求,__次處違約金200元,以后加倍罰款。

(3)不遵守甲方統(tǒng)一規(guī)定的飯菜價格,查出一次處違約金200元。

(4)不準閑雜人員進入操作間,發(fā)現(xiàn)一次處違約金100元。

(5)生熟物品及加工用具必須明確標志,分開使用,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金100元。

(6)剩飯、剩菜不準隔頓使用,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金200元。

(7)冰柜定期清理、生熟分開存放,違者處違約金200元。

(8)對餐具及用具應及時消毒,未及時消毒發(fā)現(xiàn)一次處違約金200元。

(9)垃圾必須送到指定地點,亂倒垃圾,發(fā)現(xiàn)一次處違約金100元。

(10)操作間打掃不干凈,發(fā)現(xiàn)一次處違約金200元。

(11)工作期間不準員工酗酒,發(fā)現(xiàn)一次處違約金200元/人。

(12)工作期間,工作衣帽穿戴不整潔,發(fā)現(xiàn)一次處違約金50元/人。

(13)嚴禁在操作間和售飯窗口抽煙,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金100元/人。

(14)乙方必須嚴格執(zhí)行食品質(zhì)量檢驗與留樣制度,留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標簽,留足數(shù)量(每個品種留樣量不少于100克)、留足時間(專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上),并做好留樣登記,如發(fā)現(xiàn)一次留樣不規(guī)范,處違約金500元。

(15)乙方如受到工商、稅務、公安、環(huán)衛(wèi)等部門罰款的,甲方將對乙方處同樣數(shù)量的違約金,如因甲方原因?qū)е鲁霈F(xiàn)的罰款由甲方負責。

10、乙方經(jīng)營期結(jié)束后,必須完好地移交甲方提供的物資(正常損耗的除外),如損壞按價賠償。在經(jīng)營期滿后5日內(nèi),(立即)撤走乙方自備物資,把場所交給甲方,遲交一天處違約金200元,直至院方強制搬出。

11、由于醫(yī)院形式多樣化等因素,甲方對經(jīng)營環(huán)境、就餐人數(shù)等不作任何承諾。

12、乙方在經(jīng)營期間所產(chǎn)生債務賒欠責任自負。

13、乙方對食堂的水電裝修及房屋結(jié)構(gòu)等改造,需經(jīng)甲方同意后方可施工,費用由乙方自負。

14、甲方設專職食堂衛(wèi)生安全管理員,對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行檢查監(jiān)督,有不合格處,甲方有權要求乙方及時整改,乙方應服從甲方職能部門管理。

15、乙方應依法經(jīng)營、履行協(xié)議,嚴禁違法經(jīng)營和超范圍經(jīng)營。不得銷售“三無”產(chǎn)品以及違禁物品;不得在醫(yī)院飼養(yǎng)家禽家畜;否則視為違約。

16、乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《環(huán)境保護法》、及甲方的相關規(guī)定。具體如下:

(1)食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品;

(2)食堂內(nèi)餐具必須嚴格做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔,應保證消毒柜的正常運行和使用;

(3)食堂工作人員衣帽必須統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套;

(4)食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施;

(5)制訂食堂衛(wèi)生管理制度、崗位職責、衛(wèi)生責任區(qū)劃分,并懸掛顯著位置;認真搞好食堂內(nèi)部、用餐大廳的環(huán)境衛(wèi)生,要求每餐一小掃、每天一大掃,建立食堂衛(wèi)生安全工作自查臺帳記錄;

(6)食堂所有垃圾應倒在甲方指定的垃圾收集點,否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛(wèi)生管理費每次200元;

(7)食堂工作人員應講衛(wèi)生,進操作間不準戴首飾、不準涂指甲油、必須穿工作服,售飯時必須戴口罩和一次性手套;

(8)食堂嚴禁出售假冒、偽劣、過期、腐爛、變質(zhì)、有毒物品。

(9)食堂必須規(guī)范使用食品添加劑,使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760)。

17、乙方必須嚴格遵守食品原料(如:米、面、油、肉、調(diào)味品、豆類等)采購制度,購買物品必須做到定點采購,嚴禁隨意采購,并且要及時索要定點供貨商的食品衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件。乙方保證采購、制作、銷售的食品質(zhì)量要求符合國家的衛(wèi)生、安全標準;并保證隨時接受甲方對食堂進貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量檢查與監(jiān)督,并對以上各項要求予書面承諾。

18、乙方儲藏食品原料必須離地、離墻20cm以上,食品按種類分類,分柜存放,并實行標簽化管理;食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品;食品不得與藥品、殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放;生、熟食品要分開存放。

19、若乙方在經(jīng)營中,造成食物中毒等重大事故者,承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用,甲方有權解除協(xié)議,造成損失由乙方負責,情節(jié)嚴重的走司法程序。

20、乙方要按甲方規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知院方。

21、乙方應在食堂顯著地方公布菜譜價格,并接受甲方監(jiān)督。若乙方供應飯菜價格與市場價格差異較大,甲方有權向乙方提出相關建議并督促乙方加以整改。

22、乙方在經(jīng)營過程中注意維護甲方的財產(chǎn)不受損失,不得將產(chǎn)權屬乙方的設備、用具等拿出院外;承包期內(nèi)甲方食堂內(nèi)的固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。

23、違約責任

23.1乙方若中途停止營業(yè),所交納的履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還,如因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常經(jīng)營的,由甲方負責。

23.2乙方因違反《食品安全法》、《環(huán)境保護法》給甲方造成損失,乙方應負全部經(jīng)濟責任及相關法律責任。

23.3承包期滿或解除、終止協(xié)議時,乙方應將甲方所有固定資產(chǎn)(設備設施)完好交還甲方(自然損耗自行購置設備除外),否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實際修理費或賠償費。

23.4乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

23.6在承包期內(nèi),若甲方需要收回甲方食堂,則應賠償乙方在甲方食堂的全部經(jīng)濟損失。

23.7若乙方將所承包的甲方食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止協(xié)議,且乙方所交納的履約保證金不予退還。

23.8甲方若違反本協(xié)議的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經(jīng)濟損失。

七、乙方的權利和義務

1、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》。自承租之日起自主經(jīng)營、自負盈虧,人員自行招聘,獨立承擔法律責任。餐廳和窗口不得轉(zhuǎn)租。

2、在營業(yè)過程中保證足夠的營業(yè)時間,確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。

3、乙方在經(jīng)營期間應主動遵守甲方的院紀院規(guī)以及食堂的各項規(guī)章制度,嚴格遵守安全生產(chǎn)法規(guī),嚴格執(zhí)行有關的操作規(guī)程和規(guī)章制度,杜絕火災、燙傷、中毒等事件的發(fā)生,承擔安全生產(chǎn)責任。

4、在甲方的指導下做好膳食供應。菜肴品種葷菜每日不少于3個,半葷菜不少于3個,經(jīng)常輪換。未經(jīng)甲方許可,不得隨意張貼廣告,不得私自擴、建改建營業(yè)場所,如有違反,給予乙方1000元-3000元罰款。

5、膳食供應時間,甲方可根據(jù)季節(jié)變換,向乙方提出變更就餐時間,乙方應積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香。乙方需在甲方規(guī)定的時間準時送餐到各個病區(qū),乙方應每天安排人員到病房訂餐。

6、乙方應主動繳納水、電、氣等費用,按市價標準執(zhí)行。

7、乙方應遵守國家的有關法律法規(guī)依法經(jīng)營,在經(jīng)營期間食品安全要符合甲方相關要求,如發(fā)生食物中毒等重大責任事故,除按甲院食堂有關管理規(guī)定進行處理外,事故相關的所有費用有乙方承擔,乙方獨立承擔相關民事和刑事責任。

8、如乙方不再繼續(xù)經(jīng)營,需提前二個月書面通知甲方,無條件交回經(jīng)營場地,其前期自購的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。

9、加強員工素質(zhì)教育,做到文明服務。

10、乙方按自然月對甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會議餐相關費用進行匯總,與甲方核對無誤后,乙方開具發(fā)票(僅提供普票)后,甲方將費用款項與20日轉(zhuǎn)賬至乙方指定賬戶。

八、保證金條款

為保證乙方規(guī)范經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務,乙方在年月日前一次性向醫(yī)院繳納合同保證金人民幣萬元,延續(xù)至本合同期滿時予以退還。乙方如違反本合同中的有關條款,醫(yī)院有權要求限期整改,并可直接從保證金中扣除有關賠款損失和違約金,不足部分限期補齊。

九、爭議解決方式

1、本合同如有未盡事宜,需甲乙雙方協(xié)商作出補充條款,與本合同具有同等效力。

2、本合同執(zhí)行中如發(fā)生爭議應協(xié)商解決,如協(xié)商不成,由合同履行地的人民法院訴訟解決。

十、其他約定事項

未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以列入補充條款。(如合同空間不夠,可以另附紙張,由雙方簽字或者蓋章確認。)

十一、本合同經(jīng)雙方簽章,乙方繳納保證金后生效。正本一式四份,甲乙雙方各執(zhí)二份,具有同等效力。

甲方:乙方:

法定代表人:法定代表人:

年月日年月日

公司食堂承包合同書怎么寫篇5

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務于員工?,F(xiàn)根據(jù)甲方實際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營。特達成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營的形式和期限

(一)乙方全面負責經(jīng)營管理食堂,經(jīng)濟上獨立核算,自負盈虧。

(二)乙方自主招聘員工并進行管理,員工工資及一切待遇由乙方負責。

(三)本合同期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

二、經(jīng)營的內(nèi)容和要求

(一)乙方每日三餐準時為員工提供大眾化伙食。

(二)早餐應有4個以上菜式,中餐和晚餐應有至少8個以上菜式。

(三)各餐應做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。

(四)每天必須公布菜的樣式和價格。

(五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。

(六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國家食用油標準。

(七)各種飯菜做到當餐供應,未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進冰箱,回鍋后方可出售。

(八)變質(zhì)的飯菜必須及時處理,嚴禁混在好飯菜里出售。

(九)乙方開設小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過甲方同意和審核。

三、雙方的權利與義務

(一)甲方的權利與義務

1、甲方有權按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同條款。

2、甲方有權辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。

3、甲方有權隨時檢查乙方采購的食材質(zhì)量。

4、甲方免費為乙方提供經(jīng)營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。

5、甲方應當維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進餐。

6、甲方應當教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。

7、甲方應當監(jiān)督職工講究衛(wèi)生,保持餐廳衛(wèi)生、整潔。

8、甲方員工打飯、打菜必須排隊并接受廚房工作人員的管理,做到不準插隊、不準一人打多份。

9、甲方員工就餐時要有良好的姿態(tài),不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。

10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應當各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。

11、甲方來客需在食堂就餐時,應當提前2個小時通知乙方廚房,就餐時由甲方人員帶入食堂就餐。

12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應當提前3個小時通知乙方廚房。

(二)乙方的權利與義務

1、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按期辦理各種衛(wèi)生證件。

2、乙方應當按規(guī)定布置食堂廚房設施,并適時添置不屬于甲方應當配備的設施。

3、乙方應當根據(jù)甲方的就餐員工配置廚房人員。

4、乙方在用工時必須符合國家相關法律法規(guī),并教育員工遵守甲方的有關規(guī)章制度。

5、乙方應當建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。

6、乙方應當高度重視個人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,食堂工作人員應當勤剪指甲、勤理發(fā),不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫(yī)院進行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

7、乙方必須每天對餐具進行消毒處理,洗干凈后的餐具應當整理齊備且有規(guī)律地擺好。

8、乙方應當對當天采購的食品進行48小時留樣記錄、觀察。

9、乙方應當隨時接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。

10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。

11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外,乙方對食材享有自主采購權。

12、乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴禁采購腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國家要求有QS認證的食品必須有QS標志。

13、乙方在工作時必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題必須及時處理。

14、乙方在整個烹食過程必須認真清洗干凈,并按時、按質(zhì)、按量供給甲方員工。

15、除甲方按各部門下班時間表調(diào)整用餐時間外,乙方應當嚴格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時間供餐。

16、乙方應當按要求排放污水,及時清理日常生活垃圾。

17、乙方在各種經(jīng)營活動中,如需制定新的收費標準,應當在得到甲方批準后實施。

18、乙方在經(jīng)營中,應當加強職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務。

19、乙方任何時候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛,有事應當及時匯報。

20、乙方應當注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。

21、乙方對甲方提供的設備應當加強管理,做好維修保養(yǎng),在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時修理。

22、乙方自備設備、財產(chǎn)由乙方自行管理。

23、乙方如需對經(jīng)營場所進行改建,應當事先請示甲方,經(jīng)批準后方可動工。

24、乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進行對外聯(lián)營、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動。

25、乙方必須接受相關職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。

26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。

四、費用的結(jié)算

(一)合同簽訂時,乙方應向甲方交納保證金 元,合同期滿終止時甲方將保證金退還給乙方(不計利息)。

(二)伙食費用結(jié)算方式:采用IC卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費用由乙方先墊付,甲方于第二個月初將乙方上月伙食費結(jié)算給乙方。

五、合同的解除

(一)乙方在經(jīng)營期間有下列情況之一的,甲方有權終止本合同:

1、違法經(jīng)營或嚴重違反食品安全法、違反公司有關規(guī)定的。

2、不履行本合同相關條款的。

3、不服從甲方管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象的。

4、甲方員工對乙方提供的服務強烈不滿,連續(xù)2個月就餐員工未達到甲方員工總?cè)藬?shù)80%

5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規(guī)定的標準伙食的。

(二)經(jīng)營到期后,如雙方不再續(xù)約,甲方收回經(jīng)營權。如續(xù)約,乙方應當提前一個月向甲方申請,雙方重新簽訂合同,本合同到期后隨即終結(jié)。

(三)合同解除后,乙方自購的財產(chǎn)和設備由乙方負責自行處理,乙方聘用的工作人員由乙方負責自行安排。

六、責任的分擔

(一)由于乙方的原因造成食堂?;?、食物中毒等事故的,由乙方全部負責。甲方可視情節(jié)追究乙方責任,情節(jié)嚴重的送司法機關依法追究刑事責任。

(二)甲方提供的食堂設備在使用過程中需要修理的,修理費用由乙方承擔。如管理不善人為造成損失的,由乙方照價賠償,

(三)乙方人為浪費甲方資源的,由乙方照價賠償。

(四)甲方未按本合同約定的時間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負責。

(五)乙方員工違反甲方規(guī)定,造成損失和后果的,由乙方負責。

(六)由于乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權在乙方墊付的保證金中扣除適當金額作為經(jīng)濟賠償,直至沒收保證金。

七、附則

(一)本合同甲乙雙方應嚴格遵守,甲方對乙方的協(xié)調(diào)管理工作由甲方辦公室負責實施,乙方提供的資料由甲方辦公室負責保管。

(二)本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商解決。

(三)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

(四)本合同自雙方簽字后生效。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

公司食堂承包合同書怎么寫篇6

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務于員工?,F(xiàn)根據(jù)甲方實際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營。特達成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營的形式和期限

(一)乙方全面負責經(jīng)營管理食堂,經(jīng)濟上獨立核算,自負盈虧。

(二)乙方自主招聘員工并進行管理,員工工資及一切待遇由乙方負責。

(三)本合同期限為年,自年月日至年月日止。

二、經(jīng)營的內(nèi)容和要求

(一)乙方每日三餐準時為員工提供大眾化伙食。

(二)早餐應有4個以上菜式,中餐和晚餐應有至少8個以上菜式。

(三)各餐應做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。

(四)每天必須公布菜的樣式和價格。

(五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。

(六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國家食用油標準。

(七)各種飯菜做到當餐供應,未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進冰箱,回鍋后方可出售。

(八)變質(zhì)的飯菜必須及時處理,嚴禁混在好飯菜里出售。

(九)乙方開設小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過甲方同意和審核。

三、雙方的權利與義務

(一)甲方的權利與義務

1、甲方有權按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同條款。

2、甲方有權辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。

3、甲方有權隨時檢查乙方采購的食材質(zhì)量。

4、甲方免費為乙方提供經(jīng)營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。

5、甲方應當維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進餐。

6、甲方應當教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。

7、甲方應當監(jiān)督職工講究衛(wèi)生,保持餐廳衛(wèi)生、整潔。

8、甲方員工打飯、打菜必須排隊并接受廚房工作人員的管理,做到不準插隊、不準一人打多份。

9、甲方員工就餐時要有良好的姿態(tài),不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。

10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應當各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。

11、甲方來客需在食堂就餐時,應當提前2個小時通知乙方廚房,就餐時由甲方人員帶入食堂就餐。

12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應當提前3個小時通知乙方廚房。

(二)乙方的權利與義務

1、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按期辦理各種衛(wèi)生證件。

2、乙方應當按規(guī)定布置食堂廚房設施,并適時添置不屬于甲方應當配備的設施。

3、乙方應當根據(jù)甲方的就餐員工配置廚17咳嗽薄17

4、乙方在用工時必須符合國家相關法律法規(guī),并教育員工遵守甲方的有關規(guī)章制度。

5、乙方應當建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。

6、乙方應當高度重視個人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,食堂工作人員應當勤剪指甲、勤理發(fā),不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫(yī)院進行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

7、乙方必須每天對餐具進行消毒處理,洗干凈后的餐具應當整理齊備且有規(guī)律地擺好。

8、乙方應當對當天采購的食品進行48小時留樣記錄、觀察。

9、乙方應當隨時接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。

10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。

11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外,乙方對食材享有自主采購權。

12、乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴禁采購腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國家要求有QS認證的食品必須有QS標志。

13、乙方在工作時必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題必須及時處理。

14、乙方在整個烹食過程必須認真清洗干凈,并按時、按質(zhì)、按量供給甲方員工。

15、除甲方按各部門下班時間表調(diào)整用餐時間外,乙方應當嚴格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時間供餐。

16、乙方應當按要求排放污水,及時清理日常生活垃圾。

17、乙方在各種經(jīng)營活動中,如需制定新的收費標準,應當在得到甲方批準后實施。

18、乙方在經(jīng)營中,應當加強職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務。

19、乙方任何時候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛,有事應當及時匯報。

20、乙方應當注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。

21、乙方對甲方提供的設備應當加強管理,做好維修保養(yǎng),在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時修理。

22、乙方自備設備、財產(chǎn)由乙方自行管理。

23、乙方如需對經(jīng)營場所進行改建,應當事先請示甲方,經(jīng)批準后方可動工。

24、乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進行對外聯(lián)營、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動。

25、乙方必須接受相關職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。

26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。

四、費用的結(jié)算

(一)合同簽訂時,乙方應向甲方交納保證金元,合同期滿終止時甲方將保證金退還給乙方(不計利息)。

(二)伙食費用結(jié)算方式:采用IC卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費用由乙方先墊付,甲方于第二個月初將乙方上月伙食費結(jié)算給乙方。

五、合同的解除

(一)乙方在經(jīng)營期間有下列情況之一的,甲方有權終止本合同:

1、違法經(jīng)營或嚴重違反食品安全法、違反公司有關規(guī)定的。

2、不履行本合同相關條款的。

3、不服從甲方管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象的。

4、甲方員工對乙方提供的服務強烈不滿,連續(xù)2個月就餐員工未達到甲方員工總?cè)藬?shù)80%

5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規(guī)定的標準伙食的。

(二)經(jīng)營到期后,如雙方不再續(xù)約,甲方收回經(jīng)營權。如續(xù)約,乙方應當提前一個月向甲方申請,雙方重新簽訂合同,本合同到期后隨即終結(jié)。

(三)合同解除后,乙方自購的財產(chǎn)和設備由乙方負責自行處理,乙方聘用的工作人員由乙方負責自行安排。

六、責任的分擔

(一)由于乙方的原因造成食堂?;?、食物中毒等事故的,由乙方全部負責。甲方可視情節(jié)追究乙方責任,情節(jié)嚴重的送司法機關依法追究刑事責任。

(二)甲方提供的食堂設備在使用過程中需要修理的,修理費用由乙方承擔。如管理不善人為造成損失的,由乙方照價賠償,

(三)乙方人為浪費甲方資源的,由乙方照價賠償。

(四)甲方未按本合同約定的時間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負責。

(五)乙方員工違反甲方規(guī)定,造成損失和后果的,由乙方負責。

(六)由于乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權在乙方墊付的保證金中扣除適當金額作為經(jīng)濟賠償,直至沒收保證金。

七、附則

(一)本合同甲乙雙方應嚴格遵守,甲方對乙方的協(xié)調(diào)管理工作由甲方辦公室負責實施,乙方提供的資料由甲方辦公室負責保管。

(二)本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商解決。

(三)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

(四)本合同自雙方簽字后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

公司食堂承包合同書怎么寫篇7

甲方(發(fā)包方):__________有限公司

法定代表人:__________

乙方(承包方):__________

甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的基礎上,就甲方內(nèi)部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。為了明確雙方的權利和義務,特簽訂本合同,共同遵守。

第一條承包對象

__________有限公司職工食堂。

第二條食堂日常管理經(jīng)營模式

1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場地等事宜。

2、乙方負責廚房日常設施的維護,若出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價賠償。

3、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調(diào)味品,酒水及酒器等原材料的采購供應和庫房管理,自行承擔費用。

4、甲方自行承擔食堂日常水電費用,本協(xié)議簽訂后____日內(nèi)乙方自行配置乙方人員住房處用電表,按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。

5、乙方自行安排廚房員工及其服務人員,并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衛(wèi)生健康證件的辦理。

6、乙方指定專人負責聯(lián)系甲方日常就餐大概人數(shù)的統(tǒng)計工作。

第三條公司員工用餐時間及費用就餐費用標準

一般按照早8:00------9:00,午餐11:30----------12:50,晚餐17:00----19:00。

一般工作人員早餐標準每人__________元,午餐和晚餐每人__________元,標準兩葷三素及水果。

外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領導批條金額另行具體安排。

每餐標準:早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調(diào)味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。

若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標準適當安排。

第四條承包期限、承包費用及結(jié)算方式

本承包合同有效期自20________年____月____日起至20________年____月____日(包括合同試行一個月),合同期滿自動解除,若雙方希望繼續(xù)合作,需重新簽訂合同。

甲方按月支付就餐費用,每月____日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方結(jié)算上月餐費。

第五條甲乙雙方的權利義務

1、甲方的權利義務:

(1)甲方按照本合同約定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營管理,督促乙方切實履行本合同義務。

(2)甲方有權利對乙方飯菜品種供應、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督并提出口頭或書面的整改建議。

(3)甲方可根據(jù)實際需要,向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香。

2、乙方的權利和義務

(1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。

(2)本合同有效期內(nèi),乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面。

(3)乙方承包的食堂以為公司服務為唯一目的,不允許對外營業(yè),也不允許向施工單位提供用餐服務,不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。

(4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保食堂安靜、安全。

(5)自覺服從甲方的管理,并接受公司主管部門的監(jiān)督和指導。

(6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

(7)本合同有效期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

(9)乙方承諾------向甲方提供商品價格應參照市場一般價格執(zhí)行。

第六條違約責任

1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2、乙方在履行本合同的過程中,若明顯違反合同約定,無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的,經(jīng)甲方三次書面催告后,乙方仍不改正,甲方有權單方解除合同并不支付違約金。

3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金__________元。

第七條本合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。

第八條其它條款

1、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月,若雙方無異議,經(jīng)雙方書面確認后正式生效。

2、本合同簽訂后,乙方____日內(nèi)提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執(zhí)行。

3、乙方指定專人負責甲方日常就餐的聯(lián)系人。隨__________建設的進行,乙方應按照甲方安排調(diào)整食堂位置,乙方人員應遵守甲方相關內(nèi)部管理制度。

4、本合同履行過程中發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向合同履行地人民法院起訴。

5、本合同如有遺漏之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

甲方:乙方:

代表人:代表人:

________年____月____日

公司食堂承包合同書怎么寫篇8

甲方:

乙方:

為了穩(wěn)定職工隊伍,確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務,使其更加規(guī)范和便于管理,經(jīng)雙方平等協(xié)商,甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營;為明確雙方權利義務,特訂立本合同。

一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。

二、乙方必須依法經(jīng)營,嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關規(guī)定(包括公司根據(jù)實際情況進行調(diào)整后規(guī)定)。

三、承包期限:自________年____月____日起至________年____月____日止。

四、乙方承包期間保證食堂衛(wèi)生及安全;承包期滿,甲方根據(jù)乙方的經(jīng)營狀況和合同履行情況,優(yōu)先考慮乙方繼續(xù)承包。

五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營場地,其他增補或改進措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務。

六、乙方應保證廚房無大油煙;無污染。

七、乙方保證隨時向甲方職工提供就餐,如實公布菜單和食譜,價格必須合理;每天品種數(shù)量要求:早餐提供3個以上品種的早點,_和晚餐提供4個以上品種的菜,夜宵提供2個以上品種,提供菜湯;采購的米和油等原料必須優(yōu)良無腐蝕。

八、甲方有權全面監(jiān)督和檢查食堂經(jīng)營狀況,每月對乙方經(jīng)營進行考評,并在用膳員工中開展測評,及時反饋信息,如果在職工測評中,用膳員工滿意率達到70%以上,甲方依據(jù)情況給予乙方獎勵,否則予以罰款。

九、乙方員工自行招聘,自行管理,甲方予以監(jiān)督。

十、乙方員工必須每人持有健康證,無健康證上崗的,立即退出崗位;工作期間穿工作服,戴工作帽,著裝要整潔干凈。

一、乙方對具體的經(jīng)營和操作負全責,如:食品質(zhì)量、衛(wèi)生防疫、伙食衛(wèi)生、人身安全、工傷事故等一切自負,經(jīng)濟自負盈虧。

二、乙方向員工賒賬引發(fā)的債權債務由乙方自行負責。

三、乙方應管理好飯?zhí)脝T工,堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時,應據(jù)實賠償。

四、乙方負責維護和保養(yǎng)公司提供的餐桌、凳子及公共設施,如有損壞,照價賠償。

五、小店不得經(jīng)營假冒偽劣、過期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進貨渠道一定要正規(guī)、固定和規(guī)范,所有食物必須符合國家衛(wèi)生標準。

六、乙方不準在承包中途進行轉(zhuǎn)包和單方面終止合同,否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。

七、乙方在經(jīng)營過程中應根據(jù)甲方提供的場地進行必須的清潔、和衛(wèi)生打掃;以保持食堂整潔,干凈。

八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關規(guī)定。

九、乙方承包期內(nèi),冬季時間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。

十、本合同連同附件(食堂管理制度)一并執(zhí)行。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

二十一、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章后生效。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

法定代表人(簽字):_________

________年____月____日

________年____月____日

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