立秋節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)
立秋節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)(2023年)
立秋節(jié)氣寓意著陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。在自然界,萬物開始從繁茂成長趨向蕭瑟成熟。立秋的傳統(tǒng)習(xí)俗包括祭祀土地神、啃秋瓜、貼秋膘、曬秋、摸秋等。
1、祭祀土地神:
秋天是收獲的季節(jié),民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習(xí)俗。
2、啃秋瓜:
在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗,在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習(xí)俗。民國時(shí)期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋?!币灿杏忧锾斓絹碇?。
3、貼秋膘:
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時(shí)對比來檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時(shí)人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”。
何為立秋的基本含義
立秋,降雨解暑氣
新疆沿天山附近、東北地區(qū)大部、華北中部和東部、黃淮大部、江淮中西部、江漢、江南大部、華南東部、四川盆地西部和南部、貴州中南部、云南大部、西藏南部、海南島南部等地的部分地區(qū)有中到大雨,其中,黑龍江東部、吉林中部、遼寧北部、北京西部、山東西北部和西南部、湖北西南部、湖南北部、云南西部等地的局地有暴雨或大暴雨;上述部分地區(qū)伴有分散性的短時(shí)強(qiáng)降水或雷暴大風(fēng)等強(qiáng)對流天氣。
立秋美味清涼美食
西瓜
立秋這天,中國人有“咬秋”的習(xí)俗。江蘇各地會(huì)在立秋日吃西瓜,因?yàn)槿藗冇X得立秋后,早晚天氣變涼,吃涼的東西會(huì)對腸胃產(chǎn)生影響,因此立秋也往往是這一年最后一次吃西瓜。
秋桃
立秋時(shí),大人孩子都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
清涼糕
在浙江金華,清涼糕為立秋必不可少的美味。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待第二天早上,結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。
立秋節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)
“秋”的含義,有莊稼快成熟的意思。從立秋開始,陽氣漸收,萬物內(nèi)斂,開始從繁茂成長趨向成熟結(jié)果。 廿四節(jié)氣反映了四時(shí)“氣”的變化,立秋是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌墓?jié)點(diǎn)?!稜栄拧罚骸扒餅槭粘伞薄!对铝钇呤蚣狻罚骸扒?,揪也,物于此而揪斂也。”《說文解字》對“秋”解釋:“秋,禾谷熟也?!鼻锾焓呛坦瘸墒臁⑹斋@的季節(jié)。
立秋節(jié)氣的農(nóng)諺有哪些
“立秋”對于農(nóng)事的影響相當(dāng)大。古代農(nóng)業(yè)社會(huì),農(nóng)民對“立秋”的重視程度不亞于過節(jié)。古人認(rèn)為如果立秋日天氣晴朗,必定風(fēng)調(diào)雨順,可以坐等豐收。同樣,“立秋”的早晚也相當(dāng)重要,“七月秋樣樣收,六月秋樣樣丟”?!傲⑶铩焙笙虏幌掠旮鲆暡坏茫傲⑶镉杏陿訕邮?,立秋無雨人人憂”,因?yàn)椤傲⑶餆o雨是空秋,萬物歷來一半收”。
對于立秋還有個(gè)有意思的說法,坊間常說,“早立秋涼颼颼,晚立秋熱死?!保褪且粤⑶飼r(shí)刻出現(xiàn)在午前定為早立秋,出現(xiàn)在午后為晚立秋。實(shí)際上,這個(gè)說法沒有科學(xué)依據(jù)。通過對歷史上多年的氣象資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì),發(fā)現(xiàn)立秋后的氣溫高低和立秋早晚沒有任何關(guān)系。