烤紅薯的熱量高嗎適合減肥嗎

烤紅薯的熱量高嗎適合減肥嗎

烤紅薯的熱量不算高，適量食用可以輔助減肥。

每100克烤紅薯熱量在90大卡左右，而且它含有碳水化合物、脂肪以及蛋白質(zhì)等物質(zhì)，但是由于其脂肪含量比較少，適量食用不會引起肥胖，還會增加飽腹感、促進腸胃蠕動、改善便秘。建議食用完烤紅薯后，減少其他主食的攝入，有利于減肥。

紅薯怎么做可以當(dāng)作主食呢

紅薯可以做成紅薯泥當(dāng)做主食，具體做法如下：

準備食材：紅薯500克、少量植物油。

選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥。

鍋內(nèi)下油燒熱、放入紅薯泥，翻炒至水汽將干時，再加油繼續(xù)炒至紅薯泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。

此外紅薯還可以做成烤紅薯、紅薯粥、拔絲紅薯等多種形式作為主食

紅薯的營養(yǎng)價值

紅薯含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。

紅薯含有大量的β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C，對保持人體健康，防老抗衰有重要作用。

紅薯中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預(yù)防便秘;鉀元素有助于人體細胞液和電解質(zhì)平衡;葉酸和維生素B6有助于降低血液中的高半胱氨酸水平。

紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸，因此紅薯與米面混吃正好可發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補作用，提高營養(yǎng)價值。

烤地瓜烤箱溫度與時間

烤地瓜烤箱溫度在200℃到250℃不等，時間在30分鐘到1小時不等

烤箱烤地瓜的溫度和時間是靈活變化的，需要根據(jù)地瓜的大小和形狀來調(diào)整。如果選擇的地瓜較小，那么將烤箱調(diào)至220℃烤制25分鐘即可得到美味的烤地瓜。如果選擇的是個頭很大的地瓜，那么就需要將烤箱溫度調(diào)高至240℃左右。如果將紅薯事先加熱成半熟的話，用150℃的溫度烘烤10分鐘就差不多了。

紅薯可以直接放在烤箱里烤嗎

紅薯可以直接放在烤箱里烤。

值得注意的是，烤箱溫度和時間要根據(jù)紅薯的大小和形狀來調(diào)整。如果選擇的地瓜較小，那么將烤箱調(diào)至220℃烤制25分鐘即可得到美味的烤地瓜。如果選擇的是個頭很大的地瓜，那么就需要將烤箱溫度調(diào)高至240℃左右。