處暑的節(jié)氣是什么意思
在處暑那段時間,悶熱遠去后。就聽聞“暑去寒來”的諺語,處暑是溫度下降的一個轉(zhuǎn)折點。處暑后,綿綿秋雨有時會提前到來,因此,諺語有“一場秋雨一場寒”之說。下面小編帶來的處暑的節(jié)氣是什么意思,希望大家喜歡!
處暑的節(jié)氣是什么意思
處暑釋義:節(jié)氣名。在每年公歷8月23日前后。處暑以后,中國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降,雨量減少。
處暑,二十四節(jié)氣之一。節(jié)氣在每年八月二十三或二十四日,是反映氣溫變化的一個節(jié)氣?!疤帯笔墙K止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將于這一天結(jié)束,中國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。古代將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?!贝斯?jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱,“登”即成熟的意思。
處暑是什么季節(jié):秋季
處暑節(jié)氣里面有個“暑”字,乍一聽會以為處暑節(jié)氣是夏季節(jié)氣,甚至和夏至、小暑、大暑這幾個節(jié)氣搞混,實際上處暑是秋天的第二個節(jié)氣,到了處暑節(jié)氣后,就已經(jīng)正式進入秋天了,此時太陽公轉(zhuǎn)到黃經(jīng)150°,再往后就要到秋分日了,越往后秋意越濃,溫度越低。
處暑期間,真正進入秋季的只是東北和西北地區(qū)。但每當冷空氣影響我國時,若空氣干燥,往往帶來刮風(fēng)天氣,若大氣中有暖濕氣流輸送,往往形成一場像樣的秋雨。每每風(fēng)雨過后,特別是下雨過后,人們會感到較明顯的降溫。
處暑節(jié)氣有哪些習(xí)俗
1、開漁節(jié)
對于沿海的漁民來說,處暑以后是漁業(yè)收獲的一個大好時節(jié),每年處暑節(jié)氣,在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié),決定在東海休漁結(jié)束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。
開漁節(jié)時候,原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態(tài)海面,瞬間成為機器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發(fā)的活躍場景。開漁節(jié)的主要內(nèi)容有千家萬戶掛漁燈、千舟競發(fā)儀式、文藝晚會專場、海島旅游、特色產(chǎn)品展銷、地方民間文藝演出等活動。
2、拜土地爺
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時刻,農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田里干活回家不洗腳,恐把到手的豐收洗掉。
七月十五,民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以后,再用剪成碎條的五色紙,纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊,獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。
3、煎藥茶
此習(xí)俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣,先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
上世紀六七十年代,市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬干的梅子,再加冰糖。煮好放涼后,裝進木制有蓋的冰桶中,使其溫度降低。喝起來酸中帶甜,甜中微咸,口感甚佳。
處暑節(jié)氣宜食清熱安神類食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外,果汁飲料、豆?jié){、牛奶等也是不錯的飲品。還要少吃辛辣煎炸等熱性食物。
4、祭祖、迎秋
處暑節(jié)氣前后的民俗大多都與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或者是“中元節(jié)”。
舊時,民間從七月初一開始,就有開鬼門的儀式,一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束,在這期間都會舉行普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始,然后豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設(shè)孤棚,穿插搶孤等行事,最后以關(guān)鬼門結(jié)束。
5、吃鴨子
老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng),做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng),一般處暑這天,北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。
鴨全身都是寶。鴨肉味甘、咸、性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用,適用于骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經(jīng)不調(diào)等。烏骨鴨藥用價值更大,結(jié)核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補虛滋陰,對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。
6、吃龍眼配稀飯
老福州的生活習(xí)俗是,在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混著稀飯一起吃。
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。
處暑的含義
處暑,即為“出暑”炎熱離開的意思。
處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣,交節(jié)時間點在公歷8月23日前后,太陽到達黃經(jīng)150°。
處暑節(jié)氣意味著進入氣象意義的秋天,處暑后中國長江以北地區(qū)氣溫逐漸下降。此時太陽正運行到了獅子座的軒轅十四星近旁。夜晚觀北斗七星,彎彎的斗柄還是指向“申”(西南方向)。太陽到達黃經(jīng)150°時是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的處暑。處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣?!疤帯焙卸悴?、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。
《月令七十二候集解》說:“處,去也,暑氣至此而止矣?!薄疤帯笔墙K止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將于這一天結(jié)束,中國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣,是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。
中國將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?!贝斯?jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱,“登”即成熟的意思。
處暑節(jié)氣有哪些忌諱
處暑前后的一段時間內(nèi),忌暴飲暴食,忌喝太多冷飲。陰雨天加之暑氣未退,這中悶熱中略帶濕氣的濕熱是令人煩躁的。要注意防暑祛濕,注意胃部保暖,宜食用溫、軟、淡、 素的食物,少食多餐,定時定量;戒煙禁酒。可適當進食清熱安神、健脾祛濕的食物,如薏仁米、紅小豆、蓮子、銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜等。處暑期間,雖天會漸涼,但是大部分地區(qū)依舊是烈日當空照,早晚的氣溫溫差明顯,不可穿衣太多暴露,在晚上時應(yīng)注意適當添衣?!按何媲飪觥钡恼f法是存在一定的合理性的,建議大家謹防感冒,注意及時添減衣服,保持身體體溫的平衡穩(wěn)定,對我們的身體健康有很大的好處。