立冬節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗

| 宋佳

立冬節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗

暖爐會(huì)

霜降后寒氣已重,因此各地開爐日期,一般常在農(nóng)歷十月初?!肚G楚歲時(shí)記》載:“廬山白鹿洞,游士輻湊,每冬寒醵金市烏薪為御寒之備,號(hào)黑金社。十月旦日,命酒為暖爐會(huì)。”北平一般在十月初一燒暖炕,設(shè)圍爐,稱之為開爐節(jié),到第二年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用一種耐燃燒的礦物)砌筑,該物比礬石更白,輕暖堅(jiān)固,后來則用薄鐵做暖爐?!稓q時(shí)雜記》稱京人十月初一喝酒,就在爐中烤大塊的肉,圍著火爐,邊飲邊吃,稱之為“暖爐”?!抖Y記·月令》記述十月有暖爐會(huì)。江蘇昆山、安徽太平、湖北鐘祥等地,也在月初開始用火御寒,期間有賣糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會(huì)的。

煎香

香草為芳草中的一種,用衣袖在草上揮動(dòng)便會(huì)芳香襲人,可縫制成香囊佩戴。焚燒香草可辟瘟疫、祛風(fēng)瘴以及驅(qū)除房屋中的穢氣;佩戴香囊則可解郁悶;熬湯沐浴可以祛風(fēng)寒;搽在發(fā)間可以辟穢污;以水酒煎制涂于面部,能夠祛黑斑,滋養(yǎng)容顏。蘭慧一類的植物也屬于香草,都是味辛之物,具發(fā)散上達(dá)之氣,足以辟除穢惡,潤肌肉,散滯結(jié)。

采桑葉

桑葉性苦,甘寒,能祛風(fēng)清熱,涼血明目,以老而經(jīng)霜的為佳,取其氣足力厚的特點(diǎn)。此時(shí)已人寒冬,得秋季肅殺之氣,桑葉更能泄降肝膽郁熱?!稄V濟(jì)方》稱立冬日采桑葉一百二十片,如遇閏年,則多采十片,每次用十片。遇到需洗眼睛的日子,用桑葉煎湯洗眼,能治療各種眼病。其他如《普濟(jì)方》《集簡方》都記載有用桑葉治療青盲眼、風(fēng)眼流淚以及眼紅澀痛的方法。

吃羊肉

羊肉性甘,大熱,屬火,能補(bǔ)元助陽,治療體虛瘦弱,可御寒益氣,安心止驚,有很強(qiáng)的營養(yǎng)作用。秋冬后的羊肉味道尤為鮮美。我國除了塞外邊睡,如內(nèi)蒙古、西藏等地,一般都在深秋開始吃羊肉,到立春為止。如浙江的長興等地,農(nóng)歷八月就已經(jīng)設(shè)店,宰羊出售。有民諺道:,月初一羊開刀?!币恢钡竭^了除夕才停止售賣。沿太湖流域,盛產(chǎn)綿羊。冬令時(shí)節(jié),羊肉也是時(shí)令之物。

修農(nóng)具

隆冬時(shí)節(jié),農(nóng)事已畢,農(nóng)家對(duì)所有農(nóng)具都應(yīng)該趁閑暇時(shí)加以檢查,進(jìn)行整修。如果發(fā)現(xiàn)有損壞或不可使用的,要立即修理或者予以添置,以免來春貽誤農(nóng)時(shí)?!抖Y記·月令》中有季冬之月“命農(nóng)計(jì)擱耕事,修來招,具田器”。所說的正是這個(gè)意思。

制肥料

各種植物,除了生長于沼澤中的之外,大都靠根部吸收土城中的養(yǎng)料,以維持生命。在終年無人的山野,樹木特別繁茂旺盛,正是依賴草木自生的枯枝落葉,日積月累,形成肥料。入冬草木凋零,靠近山林的地區(qū)或者家中有園圃的,枯枝敗葉,到處都是,正是農(nóng)家制造堆肥的最佳時(shí)候。

迎冬

封建社會(huì),朝廷會(huì)舉行郊外迎冬的儀式,并賞群臣冬衣、撫恤孤寡。

在《呂氏春秋·孟冬》有記載:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史渴之天子。曰:‘某日立冬,盛德在水?!熳幽她S。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡。”是日,皇帝率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊六里處迎冬?;貋砗蠡实垡蟠筚p賜,以安社視,而且要撫恤孤寡。

祭冬神

古時(shí)候,立冬時(shí)節(jié)天子要穿黑色的衣服,騎鐵色的馬,帶文武百官去北郊祭冬神。冬神名叫禺強(qiáng),字玄冥?!渡胶=?jīng)》說他住在北海的一個(gè)島上,長相怪異:人面鳥身,耳上掛著兩條青蛇,腳踩兩條會(huì)飛的紅蛇。祭祀冬神的場(chǎng)面十分宏大?!妒酚洝飞嫌涊d,漢朝時(shí)要有70個(gè)童男童女一起唱《玄冥》之歌:“玄冥陵陰,蟄蟲蓋減……籍?dāng)恐畷r(shí),掩收嘉毅。”意思是說,天冷了,要收藏好糧食。

立冬節(jié)氣簡介

春生,夏長,秋收,冬藏。立冬是二十四節(jié)氣中第十九個(gè)節(jié)氣,也是冬季第一個(gè)節(jié)氣,一般在公歷每年11月7日或8日,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)225度時(shí)為立冬之始,它與立春、立夏、立秋合稱“四立”。

立冬的“冬”字意通“終”,有萬物收獲、儲(chǔ)藏的意思。古籍《月令七十二候集解》中說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也。”在我國北方一些地區(qū),至今民間仍有從立冬開始存儲(chǔ)大白菜、土豆、蘿卜、大蔥等冬季當(dāng)家菜的習(xí)俗。

“細(xì)雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃?!绷⒍瑫r(shí)節(jié),日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。我國北方許多地區(qū)已是風(fēng)干物燥,花木枯萎,大地開始封凍,甚至有初雪飄飄,而南方地區(qū)濃郁的秋色還在延續(xù),但氣溫下降趨勢(shì)日益加快。

立冬節(jié)氣的特點(diǎn)

1、氣溫下降、變化明顯:太陽已到達(dá)南半球,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷,常有溫暖舒適的“小陽春”天氣,但是,這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力,常遇到強(qiáng)冷空氣迅速南下,有時(shí)不到一天時(shí)間,降溫可接近8~10℃,甚至更多。

2、易有霜霧:正常年份的11月,江南地區(qū)入冬深秋、會(huì)出現(xiàn)霜降,冷空氣過后,溫度雖然回升,但空氣質(zhì)量容易變壞,易形成煙霧和濃霧。

3、空氣漸趨干燥:立冬后,偏北風(fēng)多、風(fēng)力加強(qiáng),降水顯著減少,空氣、土壤易缺少水分。

立冬的含義

立冬是傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一,在每年的11月7日-8日,當(dāng)太陽黃經(jīng)達(dá)到225度的時(shí)候,立冬就準(zhǔn)時(shí)到來了。立冬表示進(jìn)入了冬季,立,立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意,中國傳統(tǒng)上把立冬作為冬季的開始。所以立冬的完整含義應(yīng)該是,冬天開始了,萬物收藏、規(guī)避寒冷。深秋景象逐漸遠(yuǎn)去,氣候開始由少雨干燥轉(zhuǎn)變?yōu)殛幱旰?,日照時(shí)間繼續(xù)縮短,冷空氣活動(dòng)也逐漸頻繁。

立冬的風(fēng)俗

在古代我國一些地區(qū)會(huì)在立冬這一天舉辦祭祀、宴席等活動(dòng),立冬是作為一個(gè)重要的節(jié)日來慶祝的。冬季是一個(gè)享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié),過去我們是個(gè)農(nóng)耕社會(huì),人們已經(jīng)進(jìn)行了將近一年的辛勤勞動(dòng),在立冬的這天,大家會(huì)休息一下,順便殺雞宰鴨,做成進(jìn)補(bǔ)食物來補(bǔ)充人體能量,犒勞一家人這一年來的辛苦工作,也是為了增強(qiáng)體質(zhì),御寒保暖,做好過冬的準(zhǔn)備。

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