關(guān)于立冬吃什么最好
立冬吃什么最好
1、黑豆
冬季天冷人們外出活動(dòng)的時(shí)間少，因此，體內(nèi)積攢的脂肪、膽固醇等比較多，想要避免它們堆積起來(lái)，就要吃些黑豆。因?yàn)楹诙购斜姸嗟闹参锢w維素，能夠更好地促進(jìn)腸胃消化，清除人體內(nèi)的垃圾。其中，黑豆中還富含微量元素，冬季的時(shí)候用來(lái)煮粥喝，不僅能有助延緩衰老，而且還能減肥養(yǎng)顏。
2、羊肉
立冬到了，冬季也就來(lái)了，氣溫會(huì)變低，不少女人時(shí)常因?yàn)楹L(fēng)被凍得瑟瑟發(fā)抖，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該吃一些羊肉，因?yàn)檫@可是驅(qū)寒暖胃的食物，吃它身體立馬就暖起來(lái)，同時(shí)還能滋補(bǔ)氣血，是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品。所以說(shuō)，在冬季養(yǎng)生的時(shí)候，要吃些羊肉，比如說(shuō)吃羊肉火鍋，喝羊肉湯之類的，口味都不錯(cuò)，而且能夠迅速養(yǎng)生。
3、鴿肉
鴿子肉可是滋補(bǔ)肉類之一，俗語(yǔ)都有說(shuō)“一鴿勝九雞”，平日里吃它具有補(bǔ)腎、健腦、降血壓、嫩膚的效果，而且又比較容易消化，吃它身體能夠很快吸收營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而起到滋補(bǔ)的效果。其中，清燉鴿子湯是最簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)湯，只要將鴿子洗凈再放入盆中，加入清水放入鍋中隔水燉煮至肉熟，最后放些鹽調(diào)味就可以吃肉喝湯了。在寒冷的冬季喝上一碗熱熱的鴿子肉湯，身體一下子就暖起來(lái)了。
4、香菇
香菇不僅能提問(wèn)，吃它還能健脾，立冬到了，天氣冷了許多，很多人都比較少在戶外活動(dòng)，因此，很容易感到疲倦，這個(gè)時(shí)候吃些香菇能夠起到緩解作用，同時(shí)還能改善神氣衰弱的情況。所以說(shuō)，在平日里燉湯喝的時(shí)候，不妨加些香菇進(jìn)去一起燉煮，為身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。
立冬三候
立冬三候：一候水始冰，二候地始凍，三候雉人大水為蜃
一候水始凍
水已經(jīng)能結(jié)成冰。
二候地始凍
土地也開始凍結(jié)。
三候雉入大水為蜃
雉即野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬三候具體解釋
一候，水始冰
立冬之日，水始冰，冰寒于水，所以是水與冰的結(jié)合。冬寒水結(jié)是為伏陰。孟冬始冰，仲冬冰壯，季冬冰盛。
二候，地始凍
立冬之后五日，地始凍，冰壯曰凍，地冬為凝結(jié)?！办\靄野浮陽(yáng)，暉暉水披凍”。
三候，雉入大水為蜃
再五日，雉入大水為蜃與“雀入大水為蛤”相對(duì)應(yīng)，蜃是大蛤。古人認(rèn)為“海市蜃樓”便是蜃吐氣而成。
立冬是冬天的開始嗎
立冬是冬天的開始。按照傳統(tǒng)四立劃分：立冬是冬天的第一天。立,建始也，表示冬季自此開始。我國(guó)傳統(tǒng)的四季劃分是以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點(diǎn)。冬季以“立冬”開始，至下一“立春”結(jié)束。
按照氣溫劃分：我國(guó)南方還未入冬。以氣候平均溫度穩(wěn)定降到10℃以下為冬季的開始，至候平均溫度10℃以上時(shí)結(jié)束。立冬這個(gè)時(shí)間點(diǎn)我國(guó)大部分地區(qū)還沒(méi)進(jìn)入冬天，甚至在我國(guó)南方還會(huì)有“十月還有小陽(yáng)春”。
立冬的傳統(tǒng)習(xí)俗
立冬習(xí)俗有：游泳、食補(bǔ)、南方熱補(bǔ)、北方餃子、農(nóng)事活動(dòng)等。
暖爐會(huì)
霜降后寒氣已重，因此各地開爐日期，一般常在農(nóng)歷十月初。《荊楚歲時(shí)記》載：“廬山白鹿洞，游士輻湊，每冬寒醵金市烏薪為御寒之備，號(hào)黑金社。十月旦日，命酒為暖爐會(huì)?！北逼揭话阍谑鲁跻粺唬O(shè)圍爐，稱之為開爐節(jié)，到第二年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用一種耐燃燒的礦物)砌筑，該物比礬石更白，輕暖堅(jiān)固，后來(lái)則用薄鐵做暖爐?！稓q時(shí)雜記》稱京人十月初一喝酒，就在爐中烤大塊的肉，圍著火爐，邊飲邊吃，稱之為“暖爐”?！抖Y記·月令》記述十月有暖爐會(huì)。江蘇昆山、安徽太平、湖北鐘祥等地，也在月初開始用火御寒，期間有賣糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會(huì)的。
煎香
香草為芳草中的一種，用衣袖在草上揮動(dòng)便會(huì)芳香襲人，可縫制成香囊佩戴。焚燒香草可辟瘟疫、祛風(fēng)瘴以及驅(qū)除房屋中的穢氣;佩戴香囊則可解郁悶;熬湯沐浴可以祛風(fēng)寒;搽在發(fā)間可以辟穢污;以水酒煎制涂于面部，能夠祛黑斑，滋養(yǎng)容顏。蘭慧一類的植物也屬于香草，都是味辛之物，具發(fā)散上達(dá)之氣，足以辟除穢惡，潤(rùn)肌肉，散滯結(jié)。
采桑葉
桑葉性苦，甘寒，能祛風(fēng)清熱，涼血明目，以老而經(jīng)霜的為佳，取其氣足力厚的特點(diǎn)。此時(shí)已人寒冬，得秋季肅殺之氣，桑葉更能泄降肝膽郁熱?！稄V濟(jì)方》稱立冬日采桑葉一百二十片，如遇閏年，則多采十片，每次用十片。遇到需洗眼睛的日子，用桑葉煎湯洗眼，能治療各種眼病。其他如《普濟(jì)方》《集簡(jiǎn)方》都記載有用桑葉治療青盲眼、風(fēng)眼流淚以及眼紅澀痛的方法。
吃羊肉
羊肉性甘，大熱，屬火，能補(bǔ)元助陽(yáng)，治療體虛瘦弱，可御寒益氣，安心止驚，有很強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)作用。秋冬后的羊肉味道尤為鮮美。我國(guó)除了塞外邊睡，如內(nèi)蒙古、西藏等地，一般都在深秋開始吃羊肉，到立春為止。如浙江的長(zhǎng)興等地，農(nóng)歷八月就已經(jīng)設(shè)店，宰羊出售。有民諺道：，月初一羊開刀?！币恢钡竭^(guò)了除夕才停止售賣。沿太湖流域，盛產(chǎn)綿羊。冬令時(shí)節(jié)，羊肉也是時(shí)令之物。
修農(nóng)具
隆冬時(shí)節(jié)，農(nóng)事已畢，農(nóng)家對(duì)所有農(nóng)具都應(yīng)該趁閑暇時(shí)加以檢查，進(jìn)行整修。如果發(fā)現(xiàn)有損壞或不可使用的，要立即修理或者予以添置，以免來(lái)春貽誤農(nóng)時(shí)。《禮記·月令》中有季冬之月“命農(nóng)計(jì)擱耕事，修來(lái)招，具田器”。所說(shuō)的正是這個(gè)意思。
制肥料
各種植物，除了生長(zhǎng)于沼澤中的之外，大都靠根部吸收土城中的養(yǎng)料，以維持生命。在終年無(wú)人的山野，樹木特別繁茂旺盛，正是依賴草木自生的枯枝落葉，日積月累，形成肥料。入冬草木凋零，靠近山林的地區(qū)或者家中有園圃的，枯枝敗葉，到處都是，正是農(nóng)家制造堆肥的最佳時(shí)候。
迎冬
封建社會(huì)，朝廷會(huì)舉行郊外迎冬的儀式，并賞群臣冬衣、撫恤孤寡。
在《呂氏春秋·孟冬》有記載：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史渴之天子。曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡?！笔侨?，皇帝率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊六里處迎冬?；貋?lái)后皇帝要大大賞賜，以安社視，而且要撫恤孤寡。
祭冬神
古時(shí)候，立冬時(shí)節(jié)天子要穿黑色的衣服，騎鐵色的馬，帶文武百官去北郊祭冬神。冬神名叫禺強(qiáng)，字玄冥?！渡胶＝?jīng)》說(shuō)他住在北海的一個(gè)島上，長(zhǎng)相怪異：人面鳥身，耳上掛著兩條青蛇，腳踩兩條會(huì)飛的紅蛇。祭祀冬神的場(chǎng)面十分宏大?！妒酚洝飞嫌涊d，漢朝時(shí)要有70個(gè)童男童女一起唱《玄冥》之歌：“玄冥陵陰，蟄蟲蓋減……籍?dāng)恐畷r(shí)，掩收嘉毅?！币馑际钦f(shuō)，天冷了，要收藏好糧食。
今年立冬是哪一天幾時(shí)2023
2023年立冬具體時(shí)間：11月8日00:35:23，九月廿五，周三?！傲⒍笔嵌墓?jié)氣中第十九個(gè)節(jié)氣，也是冬季第一個(gè)節(jié)氣。立，建始也;冬，終也，萬(wàn)物收藏也。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。